作者s0965157 (约克夏)
看板toberich
标题快餐店创业初期生意不好...请有经验的朋友给个建议> <
时间Fri Oct 9 00:02:02 2009
大家好
本人目前开了一间快餐店
在嘉义
因为初期资金实在很有限
所以地点无法租在人潮最多.很好的地方
现在我的点附近有两间自助餐店竞争
我的店主要是攻学生族群
所以旁边的两间自助餐店其实跟我客群没什麽重叠
反到是地点
我最近吃饭时间出去观摩我们这边人潮最多的火车站附近
发现了一件事
学生们经过我的店都是骑大概四五十
在火车站附近都是骑二三十
虽然经过我的店外面会转头看看
但是在火车站附近的店绕时却是转头看看兼放慢速度考虑要吃哪家
我分析了一下我想大概是消费习惯的问题吧
原本这些学生都习惯去火车站附近的闹区吃饭
习惯使然
所以经过我的店时因为不是原本他们就习惯停下来的区域
所以只会看看
而不会停下来吃
虽然会看看
但是依然会骑到他们的习惯去吃饭的火车站附近绕
而不会停来我的店门口
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我的对面有一间火锅店
他也是新开的
可是生意硬是比我的快餐店好上好几倍
他跟我一样地点都不好
也跟我一样完全没有发宣传单
也完全没有宣传
可是我每天晚上看到他们的生意
看到有一堆学生成群结队进去光顾
都觉得好羡慕
虽然我们都是做学生生意
但是他们是餐厅
跟我这种便当店价格的店
几乎是不会互相抢到客人的
我想请问各位前辈
地点都差不多
也一样都没宣传
餐厅这样好像也可以招来很多人潮
但是做便当的好像就不能不宣传?
因为一样没宣传
地点也差不多
但我们的人潮却差很多!
我是个新手老板
希望各位前辈能多多指点,谢谢!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.137.40
1F：→ summerme:你应该把地点讲的明确一点.不然真的很难判断你的状况... 10/09 08:49
2F：→ bubrother:1.明显地点用大型立牌广告 10/09 09:27
3F：→ bubrother:2.大量印宣传单夹摩托车~以上都一定会有一定的效果 10/09 09:27
4F：→ bubrother:单色影印宣传单目前大量印大概0.3元而已印个3000张 10/09 09:28
5F：→ bubrother:都还不到一千~自己人去夹广告~很省钱的 10/09 09:28
6F：推 isure:想吃火锅和快餐的感觉是不同的，你和火锅店不是同个level 10/10 07:17
7F：推 becathy:秋冬本来就是火锅的旺季 每家餐厅都推火锅 10/10 22:56
8F：→ calvinbri:想知道你卖的东西 大概是那一类型，是像便当店吗 价位呢 10/11 00:14