※ 引述《lsp33 (LSP)》之铭言： : 发现问题，然後解决。 : 这是大多数台湾教育所教导的思想， : 对於工科的学生来说，更是让科技进步的主要方式。 : 25岁以前，我也常常这样训练自己，以发现问题为荣(为乐!?) : 加上也许是星座的关系，发现的问题常常是一针见血， : 朋友总是被我说的哑口无言。 : 同侪总是说我说话很机车，但又无法反驳， : 我也常常得意於自己的分析能力中。 : 26岁那年，去参加了戴尔卡内基班，班上真是卧虎藏龙， : 其中一位google找得到1500笔资料的有名的资讯人， : 几乎是别人每讲一句话，他就找得到话语中矛盾的地方， : debug的能力真是一流，难怪会在google上出现1500笔的资料， : 我是很崇拜他的反应跟头脑的。 : 直到有一次，讲师说︰ : 能发现问题的人很聪明，尤其是别人发现不到的问题， : 但，发现问题之後，对改善现状有帮助吗?? : 点出了一个人很笨，那他就会变聪明吗?? : 找出了毕卡索画作上某一个笔误，也不会改变它是毕卡索画作的事实。 : 讲师讲了这句话之後，在我心里起了很深的涟漪， 以上这些心路历程， 相信是很多人都有过的经验。 不论聪明与否， 每个人都有主观意识， 都有面对事情的反应。 主观本身没有错， 毕竟从「人」的嘴巴说出口， 就没有所谓绝对客观这回事。 茶神事件看了很久， 板众的回应、经验、分析， 针对问题来说，都相当鞭辟入理，掷地有声， 但在情感上少了一点同理心。 茶神老板无论动机为何， 或者上PTT发文、删文过程有甚麽瑕疵， 或是被认为上来抓交替， 都不应该盖过他愿意上来分享心得的贡献。 (事实上，如果在这里有人会被几篇文章就骗去抓交替， 那麽去缴缴创业学费也是应该的，诚如某个版大说， 这样的人这里不被骗，也顶多只是在另一个地方被骗而已) ------------- 坦白说，笔者很少看到有人愿意公开自己的失败， 不管过去他有多风光，多臭屁， 但愿意承认自己不行了，这本身是一件很困难的事情。 人，心理上有自我保护机制， 大部分的人做错了事情， 第一个念头一定是想躲起来，会产生恐惧， 是因为人的心理机制自动开启用来保护自己免於受伤。 一个政大毕业的高材生， 愿意被网路上不知道哪里来的路人甲乙丙丁， 批判的体无完肤，愿意承认自己的失败， 就如同他自己所言，那需要经过很强烈的挣扎， 才能勇敢的跨出去，这已经非常值得鼓励。 : 我想也对那位名人起了一些作用， : 他的表情变了，他从一个讲话都咄咄逼人的人，变成了乐在团体中的人。 : 上完了一系列的课程，我也慢慢改变了， : 从发现别人缺点，变成如何发现别人的优点。 : 所以，後来我常常说︰ : 知道别人100个失败的经验，并不会对自己的成功有多大的帮助， : 知道别人1个成功的经验，就可以让自己迈向成功。 这两句话笔者倒是有所保留。 但我想L大想强调的， 应该是只会发现问题， 而不懂得思考如何解决问题， 才是创业过程中最大的风险。 对於这样的心得， 笔者个人感触很深。 在网路上写文章虽然时间不算长， 但该经历的大概也都经历过了。 笔者只能说： 　在网路上，就算是一个只会嘴炮的国中生， 　都能振振有词的批判贾伯斯做的i-phone实在有够烂。 　在网路上，就算只是略懂皮毛的人， 　也能说的煞有其事，彷佛他就是个案当中的主角一样。 　在网路上，一个念管理学的大学生， 　就自以为能够解决现实中所有的个案问题。 批评是一种自由，诚如言论自由一样， 我们都尊重，并且拥戴这样的自由， 但批评本身却不能带给批评者或被评论者任何好处。 只有能够提出解决办法的人， 才能对彼此创造出利益。 然而，动动嘴炮打打游击战的人多， 实际有能力解决问题的人却少之又少。 : 举个例子，让立意更清楚一点︰ : 曾有身边的A君想要从目前服务的店铺B中独立出来，自己开店， : 却得不到大多数人的认同，很多人都认为A君的脾气不好，容易动怒，不适合开店。 : 我跟他们说，B店舖的老板脾气不是也不好吗??B却可以赚那麽多钱!? : 通常这样大家就会哑口无言(看来我一针见血的功力还是存在^^)。 : B店舖的老板，他生意好，一部份是跟他的网路销售这一块有很大的关系， : 网路上的生意，脾气差一点对客户的影响是比较小的， : 若是一直着眼於A君的脾气，而忽略了他所学到网路经营这一块， : 那A君不就一直被埋没了吗!? : 看出了A君100个缺点，并不会让生意变好， : 但看出了A君一个优点，并运用之，就可以成功。 : *************************************************** : 再藉创业板上最近很红的某饮料店来讨论， : 也获得了keithking大的许可， : 藉由他对这家饮料店的观察与研究的心得，来做一些发想与讨论， : 并非针对keithking大的发言，也并不是反对K大的意见， : 只是单纯因为K大所提出来的是最完整的， : 不过我承认，我是针对棒球板一堆人对兄弟棒球队的酸语， : 所以想提出这样的文章。 : 在此也感谢K大的核准引用，当然要载明一下出处︰ : http://neverquestions.blogspot.com/2009/09/blog-post_10.html : 一．招牌不显眼，未到门口根本不知道这是一家饮品店。 : 改善一个招牌，大约也要3万多，这是花钱一号。 这里笔者提出另外几个问题： 1.如果茶神是位於学生密集流动的地方， 　那麽大家会不知道他是一家饮品店吗？ 2.近年来各位的消费经历中，有多少比例是因为『招牌好明显』所以进去？ 　又有多少比例是从网路上看到众多网友的食记or正负评价，才决定进去？ 笔者没有答案， 纯粹提供一点反思。 毕竟，如果靠招牌显眼走进去的顾客比例高， 那麽让招牌显眼，或许就有道理； 但如果现在年轻人都是靠网路评价执行购买决策， 那麽把钱花在招牌上就显然是效益比较低的决定。 : 二．差异化不足，同一条路上就有五十岚、清心、comebuy等竞争同业， : 但未见茶神有足够差异化足以抗衡。 为什麽在这里就能提出：「差异化即可抗衡」　　的结论？ 是否有所根据？ : 那要如何差异化?要做哪些改变??这也许是比较中肯的建议， : 不过任何改变，都要花钱，这是花钱二号。 说到差异化， 就不得不说说肥佬黎的小故事。 在他要创办苹果日报之前， 也是找了一堆优秀的干部为他规划。 後来这些干部给他的建议是： 　现在报纸内容都大同小异，千篇一律， 　因此我们要与众不同，要有明显的差异化。 於是，他们建议了许多是当下报纸同业没做的内容。 听完之後，黎智英便说： 　报纸是大家都要看的东西， 　你们把报纸弄的很特别，很有差异， 　就是往死胡同里面钻。 　像这样只能吸引到小众的人， 　小众的消费者可以赚到钱吗？ 　 　好比人就是要用两只脚走路， 　你偏偏要倒立用两只手走路， 　这样对吗？ 黎智英点出一个很重要的事实： 　他的干部只是为了差异化而差异化， 　却没想过，这些差异化是否可以带来比现在同业所做更高的价值？ 　或是更大量的读者，乃甚至於更多的广告商？ --------- 同样的，茶店是否要砸重金做强烈的差异化， 又或是说，这样的差异化是否真能带来效益， 都需要证据，证明这样做会有好处。 笔者常常想，假设我们把茶包装拿掉， 拿来10家不同连锁店的红茶，装在外观相同的容器， 你是否能够区分出这10家不同的红茶呢？ 或者更简单一点说，你是否可以精确猜出来， 你平常惯喝的那家店呢？ 人家都用正妹当员工， 为了差异化，茶神用恐龙妹当员工； 人家用机器摇饮料，茶神用屁股摇饮料； 人家用纸杯or保丽龙杯，茶神用钢杯... 是很特别，是很有差异， 但这些差异化对消费者来说有增加价值吗？ 如果没有，那麽「为了差异化而差异化」是否真的有其必要性？ 就笔者的经验来看： 　知道哪些点应该差异化，哪些点不应该差异化？ 　哪些差异化应该优先执行，哪些差异化可以晚点再做？ 　 会比盲目的「为了差异化而差异化」， 来得有意义。 更重要的是： 　 　这些差异化，会增加多少成本？ 成本才是最现实的， 对很多创业过的版友来说应该很清楚， 甚麽事情我也知道要这样做，也都想做的很好， 但就是没钱，对吧？ ------- 笔者想起食神里面一段剧情： 唐牛：我抗议，他学我呀！ 主持：有这回事？ 唐牛：我做啥他就跟我做啥。 主持：是吗？ 唐牛：(扮鬼脸) 史提芬周：(学他扮鬼脸) 唐牛：呐！你看到啦！ 味公主：比赛是这样啦！就好像游泳跑步一般， 　　　　不就是你做什麽他也做什麽，有啥好抗议呀？抗议无效！ : 三．产品系列过杂，点餐单上面还打错字。 : 光喝的饮品就足足列到b5 14字体满满一张纸，真的也太夸张， : 产品系列应集中在可以发挥出品牌特色与形象的某几种产品，再加以延伸。 : 他从200种，已经精简到100种，应该要简到多少!? : 而且我还记得，当初推文中，我说200种太多，100种刚好， : 还有人说100种太少，200很正常，害我还去附近几家饮料店去数他们的商品数量。 : 我说100、A说50、B说80、还有C说200最好， : 经营者要相信或听哪一位的?? : 重做点餐单，就是更改备货内容，这是花钱三号。 好喝的如果有个三五种， 应该就会吸引常客上门了。 君不见许多小吃摊， 多年来也只卖那一味， 生意好到排队都不见得买得到。 回到主题，产品系列是否过杂， 笔者认为，这一样需要证据。 但如果我是茶神老板， 应该不会用「杂不杂」来看这件事情， 考量点会有两个： 　1.产品是否可以降低到茶神能够负荷的范围？ 　2.从销售数字去看，好卖的持续卖， 　　几乎没人点的，可能会考虑不卖， 　　不是为了太杂，而是为了成本。 第二点不谈了， 第一点可以参考以下故事： http://www.myway168.com.tw/crave_book/book_show.php?page=2 是关於黎智英把自己的产品线减为同业的六分之一的故事。 -------------- 笔者只是刚好记得这些故事， 并不是推崇做法。 因为每一个企业都有自己的问题， 自己了解过後，才能对症下药。 : 四．政大「茶神」？为何使用桶装茶？茶的品质和休闲小站等茶饮店无异， : 何来茶神之有？名不符实。 : 茶的品质赢过了其他家，业绩就可以赢过其他家吗?? : 提升品质之後所增加的利润，会高过增加的成本吗?? : 增加物料成本，这是花钱四号。 桶装只是外观， 如果喝起来好喝， 就算用马桶装，也会有人捧着银子买单。 他们就是好例子： 　http://www.moderntoilet.com.tw/about.asp : 五．桌上游戏如果为竞争核心概念，套数也过少，其中有几套还是全英文， : 连中文说明都没有，我们坐在店里苦恼着这份「英文阅读测验」时， : 也没有店员来做引导或说明………这真的是主打吗？ : 这点我是赞同的，不过若要多一个工读生来引导，又要多花人力成本， : 这是花钱五号。 基本上这如果是顶店就有的东西， 老板应该思考茶神的定位是否符合这些游戏的样貌？ 如果不适合，扔掉or收起来， 都比让顾客困惑要好得多。 搞不好桌上放副扑克牌就很吸引人了， 甚至还可以搞一个，消费满多少钱， 你老板就送一个印有顾客照片的扑克牌。 以社团当一个base， 或是一个公司，一对情侣.. : 六．店内装潢特异，连厕所也没有，主打桌上游戏的饮品店？ : 客人一坐就是一个多小时，居然没有客人用的厕所？ : 新增厕所大约要10万，这是花钱六号。 没有厕所的确很诡异～～ : 七．产品价位和其他业者无区隔，产品系列无区隔，产品属性无区隔。 : 换东西、研发也要花钱，花钱七号。 是否要全部区隔， 笔者持保留意见。 也赞同L大说的： 　区隔是要钱的，没钱要谈区隔， 　会有很大的困难。 当然，如果有证据证明区隔有效， 那麽想办法去挖钱来做， 会比原地不动好得多。 : 八．冷气室内开放，却连空气门也没有，电费很贵，冷气都随着调理台的开放空间出去了 : 。 : 做空气门是花钱八号。 空气门装了， 可以省多少钱？ 或许会有些版友知道其中的差异。 : 九．室内灯源不足，装潢设计无法让人放松，过暗不舒服。 : 灯光与装潢是花钱九号、10号。 : 十．店内卫生环境整洁维持亦不足。 : 十一．etc 繁族不及备载，不过剩下的都是一些小点，就不提了。 上面洋洋洒洒11点， 都是非常详细的建议， 但L大点出相当重要的事实： 　　如果每个建议的导向都是花钱解决， 　　那麽对一个资金有限的经营者来说，　 　　要如何选择从哪一个下手？ 　　如果花钱接受这些建议，就能改变茶神的命运， 　　让茶神可以从此脱胎换骨赚大钱， 　　那麽提出建议的人是否愿意去尝试？ ---------- 一个优秀的企管顾问， 并不会在经过分析後， 告诉老板得对10个问题提出改革。 大前研一曾经说过， 当他在为企业做诊断之前， 就会先问企业主： 　　你最想达成的目标(/你最想改善的问题)是甚麽？ 如果企业主告诉他， 我想要Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ...问题都改善， 他就会当面告诉企业主： 　　不可能。因为你想做的事情太多， 　　只会分散掉公司的资源与能量， 　　最後一定会改革失败。 因此他多半只为这些企业量身订做一两项目标， 好让这一两项目标达成後，就能看到明显效果的分析与建议。 : 花了很多小钱改善各小点，其合起来就是花钱11、12、13...号。 : 如果今天是一个经营者，每动一步都要花钱，要先从哪一步动起!? : 从哪一步，可以获得最大的效益?? : 动了15万，以五年摊提来说， : 若是只能提升每月毛利多2000元，那只是做白工。 : 所以，K大提出的问题，若要一次到位， : 再深入下去就是，花钱1号加到花钱11、12、13号， : 全部加起来，金额也不是少数，真的全部精算出金额， : 我想结论大概就是"砍掉重练".... : 说真的，如果结论只是砍掉重练，那何必还分析出那麽多问题?? : 而且，结论是砍掉重练的店，竟然也活了10年!!! 茶神这个名字如果改掉， 应该就可以不用背负太多无谓的原罪。 好比如果「赌神」会让人联想到是赌术最出众的高手， 但牌桌上却打个跟小孩差不多， 就会让人失望。 欲练神功，必先挥刀自宫， 顶店的人这麽多，10年来是否每个人都只是想着， 店顶下来，好好做，就能赚钱？ 还是有观察出店的问题，然後准备好一笔资金， 跳进去大刀阔斧改革，去证明自己的观点？ 如果只是follow前人的模式跟经营， 那麽顶店大概也是必然的结果； 但假如当初茶神老板是有雄心壮志， 有准备好就是要进去让茶神焕然一新， 结果可能会有所不同。 假如上面那11点都是真的可以让茶神脱胎换骨的细节， 仔细看看，那些细节都是从「外观」就可以发现的问题， 茶神老板是否也有发现？？ 如果从外观就可以观察到的问题， 茶神老板没想过怎麽解决， 就一头热跳进去烧钱， 失败不会是令人意外的事情。 凡事豫则立不豫则废， 孙子说：善战者，先为不可胜 大概也就是这样的道理。 : 如果我们只是会发现问题，那我们所有创业的结论一定是不用创业， : 但我们若换个角度，去探究它可以活10年的原因(优点)， : 从优点着手，才能真正这家店的本质，与未来经营方向。 : 从超级市场的标准看传统市场，一定会觉得传统市场吵杂、潮湿， : 若只是一味的批评传统市场的吵杂，就看不到这个吵杂其实是代表了人情味， : 也是传统市场最大的利基。 : 点出了100个失败的方法，不如找出一个成功的方法。 : 这篇也给棒球版的酸民，一直看到兄弟象的缺点，当然无法理解兄弟象的优点。 L大这篇文章， 小弟受教了。 ------------------- 支持兄弟象！！ ：） -- 刚申请好的Blog，欢迎大家光临～ http://tw.myblog.yahoo.com/siriue0 --

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