图文网志版：http://tinyurl.com/2ctxquf 西螺老街的建筑，不同於迪化街、大溪等地的古典建筑风格； 也回异於三峡、沽湖口等老街所呈现出的传统街屋面貌； 事实上，改建於1935年中部大地震後的西螺老街， 大量使用了二十、三十年代流行的装饰派风格ART DECO建筑手法， 并融合了部分传统建筑的装饰细部， 产生了一兼具世纪时代感及地方情趣的特殊建筑风格， 正代表三十年代台湾建筑对全世界ART DECO风潮所做出的具体回应， 是台湾地区建筑由传统过渡到现代的中间型， 也是台湾本土建筑进化史上的一项重要证据。 这里没有像台南安平那麽热闹，反而能说是冷清 只有单纯住家及几间小吃。商家 这样也好，少了观光客们制造脏乱，环境及交通才不会走了样 百年酱油老店－丸庄酱油 http://www.wuanchuang.com.tw/ 云林县西螺镇延平路25号 (05)5863666~8 丸庄酱油已有近百年的历史，完全采用精选黑豆、大豆、 小麦为原料， 以天然酿造法配合科学化之制造技术制成，更 以特殊培养之独有菌种发酵分解豆麦， 且以天然优良之酿造 环境，经长期酿成，固有独特之天然风味。 豆豉ＤＩＹ 一人只要１００元，就能体验亲手做豆豉的乐趣 放在可爱的陶瓮中等５～６个月就能吃啦！ 酝酿酱油的摇篮－瓮 可惜这天要等２个小时才能见到黑豆入瓮 贩卖区 酱油还能试嚐！很新鲜吧！？ 服务人员会将你想试的口味用牙签沾上一点 我嚐一口完全未稀释的黑豆荫油膏 眼睛都发亮了！怎麽可以这麽不死咸？这麽香浓？ （老公带着一脸不屑！） 不过好吃的代价就是它很贵！要３００元呢！ 只好改买浓度差了一半的极品黑豆荫油膏 不包装还可省５元费用，９０元一瓶！ --

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