※ [本文转录自 China_travel 看板 #1CQ-sBr8 ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: China_travel 标题: [食记] 西安 正宗新疆赛里木湖烤肉 时间: Wed Aug 18 22:26:16 2010 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26881385 来到西北，烤肉真的是一吃了就停不下来，本来打算到新疆再吃，没想到在 西安就忍不住一直吃了，下午没事又逛回回民街，在鼓楼旁看到这两个维吾 尔小伙子的烤肉摊，又买了两串吃。 除了羊肉串以外，还有烤饢。 羊肉串￥2 与刚刚在开元商城吃的不同，这个羊肉串的肉质比较扎实，比较乾硬一些， 烤的方式也不同，是加了香料一起烤，而且是用碳火烤的，闻起来除了孜然 香味外，还多了炭火香，肉很有咬劲，孜然的香气也重，而且还加了辣椒粉 ，又香又辣，不过这羊肉有一点点的羊羶味，不过很适合配啤酒。 正宗新疆赛里木湖烤肉 地址：陕西省西安市鼓楼旁 -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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