=============================================================== 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25227166 =============================================================== 店名：泷见小路 地址：〒531-0076 大阪市北区大淀中1-1-88(梅田蓝天大楼 地下1F) 电话：06-6440-3899 官网：http://www.takimikoji.jp/shopnews/katudon.html =============================================================== 2010年2月6日离开了大阪城之後，我前往梅田空中大楼， 梅田空中大楼位在梅田车站附近， 所以我搭了地下铁谷町线 谷町四丁目站到了东梅田站下车， 出了车站，过了马路往西北边的方向走，梅田空中大楼位在左前方的位置， 还得经过长长的地下道，出了地下道之後，梅田空中大楼就在眼前唷！ 而晚餐地点早已选好了，就是这梅田空中大楼地下一楼的「泷见小路」。 一到泷见小路，我就爱上这种大正、昭和时代的古色古香。 里头有复古的小汽车、取水帮浦、脚踏车， 就连门口的小竹帘、信箱都显得非常有fu呢。 我在这泷见小路里头来回走了很多遍，这里头有着浓浓的「传统复古日本味」， 而我烦恼选着今晚要吃什麽餐厅，旅游书里头介绍着很多店家， 走在这泷见小路里头，到处都充满怀旧风格，真的很难选耶！ 左思右想之後，决定来到这间「喝钝」，专门卖猪排饭的餐厅！ 门口用着黑色的门帘衬着白色的字，写着「喝钝」两字。 我拨开门帘，踏入里头，昏黄的灯光把这间小店衬托得更有特色， 里头非常小，除了两张有些斑驳黑色的木头桌椅之外， 就是围绕着师傅们料理桌的那一圈座位。 我选了最靠近店内的那张桌椅，选择自己一个人坐在最角落的位置， 一边拍照，一边看着其他客人吃吃喝喝的模样。 一坐下，店员马上帮我倒茶水。 粉红色花朵的小茶杯，装入温热的茶。这茶的颜色， 有别於之前喝到的浅绿色茶色，反而是像红茶般的深红色呢！ 除了茶之外，旁边还有两盘桌上小菜，有橘红色的腌梅子和黄色的腌萝卜。 腌梅子的口味酸到极点，含了小小一口马上会让你唾液直流， 我完全没料想到会那麽酸，一口塞入梅子，酸到我瞬间嘴里的甜苦辣味觉都麻痹没知觉， 整个精神都来了呀！ 而腌萝卜吃起来酸甜酸甜，跟台湾吃到的差不多。 桌子上头除了这几样，还有两种调味料，而在调味料的後方， 有店家手写的简便menu靠放在墙壁旁。 老实说，我完全看不懂哪！(菸) 但是我瞄到一旁有几行字我看得懂，就是「冬季限定」！一份卖700￥。 唷！就选它吧！ 不过看不懂墙壁上的menu也没关系， 因为手翻的menu也有拍一些照片，可以参考照片决定想吃的菜色。 想看更多menu请点我！ 等待晚餐上桌的同时，我也一边端详店内的摆设，实在是非常有趣！ 除了有可爱的招财猫、金刚战士照片之外，抬头看最上层还有一堆公仔娃娃排排站。 四周都是木头设计的墙板，吊灯显得非常有趣。 没多久，我点的「冬季限定」就上桌啦！ 快点瞧瞧是什麽吧！ (点了一个完全不知道是什麽的晚餐，好刺激！) 最上头有清脆的小豆芽，底下则是混着浓郁的咖哩酱， 在最下方有一大片刚炸好的猪排铺在那。 猪排的底下是白饭， 连白饭都沾着浓郁的咖哩酱汁，叫人不嘴馋也难。 不过看这颜色，我研判口味应该颇重的！ 果然吃了一口之後，刚才的猜想全都中，果然口味有比较咸一些。 白饭的口感Q软紮实，把咖哩酱一起搅拌均匀吃入嘴里，挺不错的。 猪排的厚度显然没有特别厚， 不过依外皮和肉片的比例看起来，幸好并没有裹上太多粉， 不然可是会抢了猪排的风采的！ 猪排虽然没有期望中的厚度，但配着咖哩酱汁和白饭一同入口， 其实滋味挺不赖的。 我用汤匙挖了一下，才发现原来在猪排上面这堆， 是泡菜哪！ 原来「冬季限定」的口味是泡菜猪排咖哩饭。 噗，不过这泡菜甜中带辣、辣中带甜的滋味， 配上非常重口味的咖哩酱一起吃， 整份泡菜猪排咖哩饭口味极重！ 难怪一旁得要有热茶伺候着，不然这麽重的口味我可能没办法负荷。 日本菜口味重是众所皆知， 不过喝钝的猪排料理老实说还不错。 吃着咖哩饭，喝着热呼呼的茶，身在这种复古的街景当中， 以为自己真的是昭和年代的日本人呢！ 有机会来大阪的梅田空中大楼， 去顶楼欣赏大阪的鸟瞰景色之外， 也别忘了来地下一楼的泷见小路用餐。 里头有许多店家，虽然每间店都不大， 但你一定会有惊喜的感觉！ 推荐给大家，以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ= -- 没有正咩 我不是咩 我是兔兔 ■纯粹■ http://www.wretch.cc/blog/abrabbit --

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