图文网志版请点：https://guessworld.com.tw/hsiao-yen-2023/ 店名：H.YEN 可颂专卖店 电话：0966 509 326 地址：台中市沙鹿区锦衣街143号 营业时间：13:00～18:00 (周一公休) 用餐日期：Sep 2, 2023 之前某个周末去吃了最近火热的Hsiao.yen，据朋友推荐这家的可颂颇厉害， 看完分享後辈可送冰淇淋生火，决定要去试试看。 几乎是开店5分钟内就到现场，目测前面已有40+人，最後大概排了50分钟入场。 真的是颇久没有特地排队，甚至排到一个小时才能买到面包的经验了。 本来预计是要去吃他的冰淇淋可颂，排队排到店门口才发现今日冰淇淋机坏掉，可悲。 依照人数，会批次让客人进场选购。 里面满满的可颂跟甜点，真的看得很开心。 包馅的可颂都颇优秀，芋泥调进了牛馅，吃起来湿润极了，比预期的好吃很多，抹茶也是。 岩烧可颂，$75。 岩烧可送吃起来甜甜咸咸的。 原味可颂，$60。 原味可颂我好像是隔两天才吃，烤完後超级美味，外层有点甜甜的，内里层次分明。 这款我真的是吃到有惊艳，立刻想再回购那种。 抹茶可颂，$85。 本来对抹茶没有太多喜欢，吃完他们家真的爱上， 里面是奶奶的茶馅，甜度刚好，搭配外层酥脆，口感跟味道都很棒。 芋泥可颂，$100。 芋泥也是一绝，以前很常吃到面包类的芋泥都太紮实了， HYen的芋泥馅是加了奶酱去打的，吃起来湿润极了。 芋泥跟抹茶都属於要尽快吃，不然馅会影响外皮口感。 巧克力松饼，$80。 巧克力松饼吃起来是有Ｑ劲的那种，不过这个酱对我来说有点过甜，如果有原味会更好。 蒙布朗，$180。 红豆丹麦土司，$200。 丹麦土司相对有点普，他的红豆只有底层的一区有。 圣多诺黑，$200。 圣多诺黑我失望，可能是中间夹了一些我比较不喜欢的莓果酱，口味上不是那麽合。 整体来说，HYen的可颂类真的很美味，几乎直捣我可颂排行榜第一名了， 要不是要排队这麽久，真的很想再冲一次。 --

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