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标题[食记] 猫格格松饼舖_比利时列日松饼(微甜巧克力)
时间Fri Oct 30 16:22:12 2009
图文网:
http://nakelly.pixnet.net/blog/post/28635982
猫格格松饼舖是最近内湖版非常火红的食物~~~
当时忘了跟猫格格主人凯特拿试吃,
但跟阿达要了两个来吃看看~~(谢谢阿达)
手工松饼果然跟一般卖家的松饼粉差太多了,评价~~好~~
因为有内湖卡,附上一小盒酱料~~~
好酷唷!竟然是巧克力耶!不清楚巧克力酱是不是猫格格主人自制,
因为不甜,又带点浓浓的巧克力~~~
外皮看到闪闪动人的,应该就是「比利时进口珍珠糖」~
光听名称就觉得猫格格主人不惜成本,只重品质呀~~~~
外皮烤3~5分过後,香味都吸引到坐在客厅的妈咪了~~~
烤後再等1分钟後,外皮就变的很酥脆
内层松软,且里面是很实在的,感觉是经过发酵过的~~~
再沾满巧克力酱的松饼~~~更吸引人~~~
不用担心会很甜,连讨厌吃太甜食物的我~~都觉得刚刚好~~~
巧克力酱调的刚刚好,不会把松饼的味道全部压住~~~
所以淡淡的巧克力味及奶香味~~让人觉得蛮清爽的
中间吃起来比较酥,外围吃起来比较软,对於喜欢吃酥酥软软的我来说~~
刚刚好~~~只是千万不要烤太久,不然可能太焦也会变成在吃饼乾了~~~
喜欢吃松饼又懒的自己做,或是闲松饼粉做出来口感不好~~
那一定要试看看猫格格家的松饼~~~
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猫格格松饼舖
Blog:
http://wafflecafecat.pixnet.net/blog
E-mail:
[email protected]
电话: 0922-982924
传真: (02)2657-3288
取货地址: 台北市内湖区内湖路一段591巷(巷内黑丸嫩仙草旁)
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1F:推 anghai:已经开始在卖了吗? 10/30 17:32
2F:推 powerpacers:巧克力是凯特调配的喔, 不是买现成的 10/30 19:23
3F:推 Stockton:西瓜你累格太久了吧@@ 推黑巧克力很香又不甜腻 10/31 00:34
4F:推 terry0912:推松饼阿XDDD 11/02 10:11