發現喜歡吃的麵包都在遙遠的另一頭(像新光三越的DONQ、微風下的歌迪、 捷運中山國中站的上城、其他像馬可先生、馬可孛羅、岩島成...),每一家店 都離我好遠...所以最近只能跑東湖的Wecare和低糖宣言) 前幾天去買書,免不了還是要去Wecare朝聖一下,買了版上大大推的無花果麵包, 還有特大號的鄉村麵包,不諱言,愛吃的麵包除了口勁好之外,熱量低也是我的考量之一 沒辦法,愛吃又怕胖只好選擇讓自己心安的麵包(OS:自我催眠~),所以逛書店時, 免不了要看一下麵包烘焙的書... 話說回來,無花果麵包給我的感覺...吃得到整顆的無花果果粒,微酸微甜的味道 會讓人忍不住一口接一口(所以...我一餐就嗑完整個麵包了 >////< ),口感介於 鬆軟與厚實間...還算不錯(不過,跟蔓越莓比起來,我還是比較喜歡蔓越莓麵包~ 同樣都是45大洋,雖然蔓越莓麵包比無花果麵包小了一號,但我還是會買蔓越莓吧!) 至於鄉村麵包(40大洋),可能因為製作過程中沒添加什麼油脂類,所以口感偏乾... 但嚼勁很夠,半個麵包啃下來就快花了二十五分鐘...基本上,一點味道都沒有, 只有口感還算OK(難怪每次去都發現出爐的數量不多...) 我個人覺得,鄉村麵包還蠻適合夾火腿、生菜這些夾三明治的食材... 搭在一起的味道可能會像潛艇堡...一般人也比較能接受吧~~ 等我這陣子忙完後,要挑個時間去排Johan的夕燒...版上大大有人排過的... 可以告訴我是不是所有的Johan都有出夕燒法國嗎?! -- 飛翔 是蝴蝶的宿命 美麗的夜空 翩翩起舞的蝴蝶 冷情而嬌艷 ～～不是蝴蝶的蝴蝶～～ --

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