因為在國外居住久了，對於台式麵包一直不是很喜歡 而在台灣，要買到純粹的麵包又不太容易 除非自己做，不然外面買的麵包多是加糖加油加香料 為了要做三明治，無奈只好開車從新莊到台北市信義區 去買純粹的麵包... 先到 A4 Donq 看到剛出爐的法國雜糧麵包，試吃覺得ok 就買一條 然後到 A8 的 Johan 這家的法國麵包是我在台灣覺得可以的 重點是麵粉香氣不錯，但是法國棍子賣完了，所以就買傳統麵包 一個三十真的很便宜，然後踅到對面，亞都麗緻麵包坊，買法國 麵包 回家切開品嚐，感覺是 Donq 法國雜糧 : 稍微鹹，皮脆心軟，要搭奶油類的鹹餡可以 搭甜味的果醬不是很配 亞都 Liz : 皮韌，裡面普通，沒什麼香氣，下次應該不會花四五十塊買。 Johan 的，聞起來最好麵包嚼以後甜 詭異的是 Donq 跟 Johan 法國麵包長得滿像 懷疑是不是法國麵包是同個中央廚房做的 -- 她們微笑著 幸福的學習做菜 談論的是丈夫跟孩子 而我 看過了多次的死亡 孤獨地在生命中行走 對我而言 料理並不是通往幸福的途徑 而是因為料理是另一種聲音 我想要吃的人 聽見我的心意 --

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