作者clara (les femmes du monde)
看板Bread
标题[心得] 周日无聊新光三越行
时间Mon Jan 2 01:08:33 2006
因为在国外居住久了,对於台式面包一直不是很喜欢
而在台湾,要买到纯粹的面包又不太容易
除非自己做,不然外面买的面包多是加糖加油加香料
为了要做三明治,无奈只好开车从新庄到台北市信义区
去买纯粹的面包...
先到 A4 Donq 看到刚出炉的法国杂粮面包,试吃觉得ok
就买一条
然後到 A8 的 Johan 这家的法国面包是我在台湾觉得可以的
重点是面粉香气不错,但是法国棍子卖完了,所以就买传统面包
一个三十真的很便宜,然後踅到对面,亚都丽致面包坊,买法国
面包
回家切开品嚐,感觉是
Donq 法国杂粮 : 稍微咸,皮脆心软,要搭奶油类的咸馅可以
搭甜味的果酱不是很配
亚都 Liz : 皮韧,里面普通,没什麽香气,下次应该不会花四五十块买。
Johan 的,闻起来最好面包嚼以後甜
诡异的是 Donq 跟 Johan 法国面包长得满像
怀疑是不是法国面包是同个中央厨房做的
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她们微笑着 幸福的学习做菜 谈论的是丈夫跟孩子
而我 看过了多次的死亡 孤独地在生命中行走
对我而言 料理并不是通往幸福的途径
而是因为料理是另一种声音 我想要吃的人 听见我的心意
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◆ From: 59.104.6.239
1F:推 lireching:我喜欢Johan....法国面包咬起来好吃~~ 01/02 08:15
2F:推 sugarsmile:Donq 跟 Johan好像是同一体系的 一代与二代 01/02 10:34
3F:推 sormer:JOHAN是DONQ的高级版...同个老板就这样 01/02 17:23
4F:推 sagaf:给三楼的,但吃起来的感觉没有比较高级 01/02 18:24
※ 编辑: clara 来自: 59.104.6.239 (01/03 00:05)