一直聽聞歐嬤烏蘇拉這店的德國結麵包還不錯,今天趁著中午到師大之便, 順道逛到了永康街。 歐嬤烏蘇拉這店的位置,說真的...還真不太起眼,並不在永康街最熱鬧的街上, 而是在巷子裡(難怪我之前怎麼找都找不著)。一推開大門踏進店裡,正逢用餐時間, 店裡大概有六七成的客人吧?!不過蝴蝶此行目的在它的麵包,瞧了瞧架子上所擺放的商品, 麵包的種類大約十來種吧...不算挺多的...找到了德國結麵包,拿了個原味的德國結, (歐嬤的德國結有四、五種口味)說真的,它的德國結麵包跟我認知的德國結麵包有點出入 因為最早吃過的德國結麵包是馬可先生的...所以一直以為德國結就是要長成馬可先生 胖德國結麵包的樣子。小小一個德國結麵包,25元,不貴。雖然跟我想像中的有些許不同 但也挺小巧可愛的,在架上還有多款德式的麵包,蝴蝶夾了個德國小餐包(忘了正確 的名字了,真糟糕!),小餐包約莫拳頭大小,一個15元,算是很合理的價位。 回到家,迫不及待地撕了一小塊德國結麵包...心中的熱情馬上被澆熄了些... 撕起來的感覺很順,也就是說...這個德國結麵包一定不算是太有嚼勁的麵包.... 果不其然,雖然有點麵糰的筋性...但口感還是偏鬆軟。失望的蝴蝶馬上拋下了德國結, 拿起另外的小餐包,咦?!拿在手裡的觸感不一樣?!馬上開始熱血沸騰了起來... 一咬下去...小餐包的嚼勁讓蝴蝶的情緒升至最高點~~是的!小餐包的口感超好, 而且麵包裡還夾帶著些許的穀粒,在韌度十足間還帶榖粒脆脆的口感,嚐起來真不錯, 這樣一個小餐包,一口接著一口就解決了...倒是很適合當解饞的小食... 基本上,歐嬤的德國結麵包還算不錯啦~至少在調味方面...不過不合蝴蝶的口味, 倒是它的小餐包讓我驚豔,下次有機會試試它其他的德式小麵包,應該會有新奇的發現 聽說紐約紐約那邊也有賣德國結麵包,改天一定要去嚐嚐... -- 對一個人動心很難 但 當對一個人動了心之後 想要回到不動心的心境 更是難上加難 --

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