台中羅芙烘焙坊 其實早就聽說他們的土司很好吃 只是一直沒有機會去買 上星期六路過...剛好又肚子餓,就毫不猶豫的走了進去 店面小小的,感覺就像是一般的台式麵包店 她們強調麵種...湯種冰種什麼一大堆的...其實都差不多 不過重點是,沒有改良劑的麵包才深得我心 她們的麵包很軟...有股淡淡的牛奶香氣... 雖然我很不認同老闆娘一直要我麵包剛出爐趁熱吃 但是他們麵包的滋味卻深得我心 雖然黏牙<---不盡完美 雖然都是軟麵包<---我嘴挑愛吃硬 不過我吃得很開心喔~~ 招牌波蘿...招牌鹹奶油餐包...葡萄小吐司...我都很推薦喔 不過去的時候有點晚了...沒買到吐司 老闆娘說吐司大概三點就賣完 orz...那到底幾點出爐啊...誇張... 很多人一窩風的崇拜日本麵包歐式麵包 其實,如果傳統的台灣麵包店,有良好的技術不要依賴改良劑 做出來的台式麵包真的不輸任何一間外來的麵包店 呵...吃膩法國麵包日本波蘿的台中人 不妨可以試試小時候懷念的滋味 總之,那時除了肚子餓之外...我也吃到了感動... 不知道有沒有人有吃過他們家的吐司啊? 因為我一直買不到啊... 晚點補上店家資料... -- 心裡缺了一角,能補回嗎?我好累... http://www.wretch.cc/album/sormer --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.32.235