台中罗芙烘焙坊 其实早就听说他们的土司很好吃 只是一直没有机会去买 上星期六路过...刚好又肚子饿,就毫不犹豫的走了进去 店面小小的,感觉就像是一般的台式面包店 她们强调面种...汤种冰种什麽一大堆的...其实都差不多 不过重点是,没有改良剂的面包才深得我心 她们的面包很软...有股淡淡的牛奶香气... 虽然我很不认同老板娘一直要我面包刚出炉趁热吃 但是他们面包的滋味却深得我心 虽然黏牙<---不尽完美 虽然都是软面包<---我嘴挑爱吃硬 不过我吃得很开心喔~~ 招牌波萝...招牌咸奶油餐包...葡萄小吐司...我都很推荐喔 不过去的时候有点晚了...没买到吐司 老板娘说吐司大概三点就卖完 orz...那到底几点出炉啊...夸张... 很多人一窝风的崇拜日本面包欧式面包 其实,如果传统的台湾面包店,有良好的技术不要依赖改良剂 做出来的台式面包真的不输任何一间外来的面包店 呵...吃腻法国面包日本波萝的台中人 不妨可以试试小时候怀念的滋味 总之,那时除了肚子饿之外...我也吃到了感动... 不知道有没有人有吃过他们家的吐司啊? 因为我一直买不到啊... 晚点补上店家资料... -- 心里缺了一角,能补回吗?我好累... http://www.wretch.cc/album/sormer --

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