作者albula (老了)
看板Bread
標題Re: [心得] yamazaki的雜糧葡萄
時間Thu Feb 23 23:51:31 2006
※ 引述《lireching (蝴蝶養花)》之銘言:
: 愛好麵包的蝴蝶其實不太喜歡yamazaki的麵包,走進偏日系裝潢的店面,
: 看到一堆台式麵包....實在很難接受...純粹只是個人偏好,喜歡yamazaki的人不要罵我~
: 而蝴蝶個人偏好歐式麵包、德式麵包...看到我吃麵包,蝴蝶妹都說我在啃柴...Or2
: 老實說,蝴蝶只買過yamazaki的起士餅,這次的雜糧葡萄是同事特地買回來送我的,
: 雖然不買yamazaki的麵包,但經過時還是會繞進去晃晃,常常也會見到它的雜糧麵包
: 躺在竹籃裡(只是沒買它的慾望是真的...)
: 癈話太多了,回歸正題,拿到這個麵包時,習慣性的先壓壓麵包體(手賤就是這樣吧?!)
: 嗯~還蠻紮實的,再來...用手扳一塊麵包下來...麵包很順利地沿著紋路被我肢解...
: 到這裡...心裡大概就有底了...大概不會有太讓人驚豔的感覺...放在嘴裡...嗯~~
: 這裡要分成三方面來說,第一是外皮的部分...烤得還挺酥的,符合歐式麵包外酥的條件;
: 第二部分則要談到麵包內體,基本上,yamazaki的雜糧麵包太乾澀,吃起來有粉粉的感覺,
: 蝴蝶不知道是我的味覺出了問題,還是我拿到的是"失誤"?!總之...麵包內部的口感
: 就是整個很不喜歡就對了...最後來說說夾在麵包裡的雜糧,葡萄乾的份量不少...
: 還伴著些許核桃粒...在嘴裡咀嚼時,除了葡萄乾的甜味,還有核桃的香味和脆度...
: 結果...蝴蝶把這個雜糧剝了外皮吃掉後,再把裡面的葡萄和核桃挑起來吃掉...
: 剩下的內裡....棄屍了~~(閰羅王:浪費食物!!來啊~拖出去斬了~~)
我也是歐式麵包的愛好者~~
多柏思和馬可先生都不錯~我覺得馬可孛羅還蠻普通的~~只是比馬可先生略便宜
尤其推薦多柏思的雜糧系列~~泡芙也不錯又大~還比Beard papa(這樣拼嗎?)便宜
個人最喜歡水果雜糧~~~真的是人間美味阿~還有無花果~藍莓~都很好吃
其他多柏思的麵包~好像還蠻偏台式的~但是吃起來都不錯
整體的評價還是覺得馬可先生比較好~因為都是歐式的麵包~自己會比較喜歡
但是缺點就是有點貴~多柏思的價位大概介於馬可先生和馬可孛羅之間
至於東克和山崎..我覺得麵包的種類有點少~雖然有些口味還不錯
山崎的栗子天使還ok..但是偏甜
這是個人的小心得~~
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你現在在幹麻??
現在已經
好好計劃要幹麻吧
妳生日那天 不請我試看看
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