作者icenicola (地球人5號)
看板Bread
標題Re: [請益] 東京烘陪坊的麵包 大家覺得如何?
時間Wed Mar 1 22:32:41 2006
..............前文恕刪..............
東京起司堡可說是我最愛的麵包吧!!哈XD~
就是因為有很多又很大塊的起司塊~
麵包本身也很香很有嚼勁!!
我覺得他們家的麵包就是有這種特殊的味道~
我猜是不是因為發酵菌種的關係..同一種麵糰會有同一種味道~
有些麵包店的麵包 像台中的布蘭里 他們家的麵包也有他們家的一種特殊味道~
其實我的味覺應該沒有很敏銳啦!
大部分的麵包只要沒有太難吃 對我來說其實差不多XD~
如果喜歡東京起司堡的麵包口感 應該也會喜歡他們家其他產品^^~
還有 寒假我突然發現一種很有趣的事~
不過應該很多人知道吧!
就是關於麵包的名字!!
到底「乳酪」和「起司」的差別是啥!?
以前我覺得可能都一樣吧!
只是有些做成醬的樣子
有些是成塊的樣子...
然後看店家心情喜好來命名吧!
可是啊!我寒假發現
如果用「起司」通常就是指一塊塊的起司塊 如:東京起司堡
如果用「乳酪」則是指比較餡料感覺的乳酪醬 如:85度C的玫瑰乳酪麵包
不過事實真相到底是不是這樣呢!?
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http://www.wretch.cc/album/icenicola
這是啥?
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喔!喔!喔! 是相簿~是個哈比人的相簿耶~
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◆ From: 140.122.22.126
1F:推 BLACKNAILQ:85度C的不是也叫玫瑰起士? 03/02 21:01