作者icenicola (地球人5号)
看板Bread
标题Re: [请益] 东京烘陪坊的面包 大家觉得如何?
时间Wed Mar 1 22:32:41 2006
..............前文恕删..............
东京起司堡可说是我最爱的面包吧!!哈XD~
就是因为有很多又很大块的起司块~
面包本身也很香很有嚼劲!!
我觉得他们家的面包就是有这种特殊的味道~
我猜是不是因为发酵菌种的关系..同一种面团会有同一种味道~
有些面包店的面包 像台中的布兰里 他们家的面包也有他们家的一种特殊味道~
其实我的味觉应该没有很敏锐啦!
大部分的面包只要没有太难吃 对我来说其实差不多XD~
如果喜欢东京起司堡的面包口感 应该也会喜欢他们家其他产品^^~
还有 寒假我突然发现一种很有趣的事~
不过应该很多人知道吧!
就是关於面包的名字!!
到底「乳酪」和「起司」的差别是啥!?
以前我觉得可能都一样吧!
只是有些做成酱的样子
有些是成块的样子...
然後看店家心情喜好来命名吧!
可是啊!我寒假发现
如果用「起司」通常就是指一块块的起司块 如:东京起司堡
如果用「乳酪」则是指比较馅料感觉的乳酪酱 如:85度C的玫瑰乳酪面包
不过事实真相到底是不是这样呢!?
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http://www.wretch.cc/album/icenicola
这是啥?
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喔!喔!喔! 是相簿~是个哈比人的相簿耶~
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◆ From: 140.122.22.126
1F:推 BLACKNAILQ:85度C的不是也叫玫瑰起士? 03/02 21:01