圖見 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=7&f=1271751978&p=2 一直聽聞非凡的白土司很好吃,昨天趁著下班時間特地到位於民生社區的非凡一瞧究竟, 可能真的太有名氣了...白土司都賣光了,架上的麵包數量也剩寥寥無幾(好心傷)... 想起在雜誌介紹的脆皮海尼根,順手拿了一個,請店員幫我切成兩份(其實一整個也不很大) 單看外表,這個麵包長得真是醜。凹凹凸凸的表皮不規則的龜裂著,看起來真的不太可口 據說在烘烤的時候,在表皮的部分塗上了啤酒... 以麵包當三餐的蝴蝶拿來當晚餐了...側面看來,麵包的組織算是蠻緊密的... 裡面還散布著些許的葡萄乾,這倒是蝴蝶始料未及的(OS:誰會想到這樣的麵包會加葡萄乾) 一咬下...果然外皮帶了酥,但又不像法國麵包的酥脆...在嘴裡還嚐得到苦味(應該是 啤酒的苦味吧?!)聞起來倒是沒有酒味啦~內裡則呈現鬆軟的狀態(它的麵包內裡我不喜歡) 但不得不承認...外皮的苦味和內裡葡萄乾的甜味構成了一股很微妙的組合... 以蝴蝶嗜食的麵包來說,這個脆皮海尼根還不到合格的地步。但這個麵包的味道倒是 很特殊的經驗...雖然一個要價40元也不算太貴...但蝴蝶下次不太可能再買了吧?! 我還是來期待非凡的白土司好了... 每天都吃麵包...逛街也在找麵包...我大概得了澱粉成癮症裡的麵包毒了吧?! -- 如何讓你遇見我 在我最美麗的時分 為此 我已在佛前求了五百年 --

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