图见 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=7&f=1271751978&p=2 一直听闻非凡的白土司很好吃,昨天趁着下班时间特地到位於民生社区的非凡一瞧究竟, 可能真的太有名气了...白土司都卖光了,架上的面包数量也剩寥寥无几(好心伤)... 想起在杂志介绍的脆皮海尼根,顺手拿了一个,请店员帮我切成两份(其实一整个也不很大) 单看外表,这个面包长得真是丑。凹凹凸凸的表皮不规则的龟裂着,看起来真的不太可口 据说在烘烤的时候,在表皮的部分涂上了啤酒... 以面包当三餐的蝴蝶拿来当晚餐了...侧面看来,面包的组织算是蛮紧密的... 里面还散布着些许的葡萄乾,这倒是蝴蝶始料未及的(OS:谁会想到这样的面包会加葡萄乾) 一咬下...果然外皮带了酥,但又不像法国面包的酥脆...在嘴里还嚐得到苦味(应该是 啤酒的苦味吧?!)闻起来倒是没有酒味啦~内里则呈现松软的状态(它的面包内里我不喜欢) 但不得不承认...外皮的苦味和内里葡萄乾的甜味构成了一股很微妙的组合... 以蝴蝶嗜食的面包来说,这个脆皮海尼根还不到合格的地步。但这个面包的味道倒是 很特殊的经验...虽然一个要价40元也不算太贵...但蝴蝶下次不太可能再买了吧?! 我还是来期待非凡的白土司好了... 每天都吃面包...逛街也在找面包...我大概得了淀粉成瘾症里的面包毒了吧?! -- 如何让你遇见我 在我最美丽的时分 为此 我已在佛前求了五百年 --

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