在這邊也因為大家好心分享而吃到了很多好吃的麵包 呵 謝謝大家的分享 不過 下面的文章很冗長....版友們請忍耐點看... 台北 angelina 畢業離開台北後... 最讓我想念的是angelina的麵包 雖然貴 可是那個滋味跟紮實度真的很不錯 特別喜歡買他們家的土司 因為不論是單吃 或者做成三明治 都別有一番風味 吃過德國黑麥 竹碳黑鑽 黑芝麻豆漿 巧克力酒釀黑櫻桃 都很不錯 倒是他家墨魚麵包類的都會讓我覺得初嘗新鮮 再嘗就覺得有點失落 另外 推薦古典巧克力給愛吃苦甜巧克力的人們 ~ 算是略為濕潤的巧克力蛋糕 但不會像awfully chocolate的那麼濕 維客爾還有馬可孛羅 在太常吃之後... 還會想再買的也只剩馬可孛羅的貝果 以及維客爾的維諾瓦麵包 記得第一次吃到馬可孛羅的雜糧麵包還挺喜歡的 只是後來會覺得吃來吃去都那個樣 感覺上福華賣的雜糧麵包在口味上還比較豐富一點 不過 馬可孛羅的貝果的口感真的是很讓人想念啊 我在其他店吃的總是會覺得比不上他 唯一可以取代他的.是我在難波高島屋下的bagel-bagel買的地中海紅橙bagel 整個就是美麗的鮮橘色 還拌著少量一塊塊的地中海紅橙皮 地中海紅橙皮有處理過 微甜帶著點咬感 是bagel-bagel 8月的限定品 咬下去散發著橙香 又能有bagel咬勁上的滿足 大嘆沒有再多買幾個啊~~~~~~~~~~~~~~~~~>.< bagel-bagel除了有許多口味的bagel以外 櫃上還有賣調理成三明治的多樣bagel跟可以買回家抹醬 礙於當時飽得很 外帶又怕沒冷藏會壞掉 >< 推薦給版友 在日本看到他時可以去買來吃看看 Johan 每次去Johan...大概都是買法國麵包 我很喜歡他的古早味法國麵包 鹹鹹香香的 每次都忍不住的一直吃 另外 覺得他的抹茶紅豆土司也很好吃 加入的紅豆還有大花豆都很綿喔~ 肉桂奶油棒也很香 每次都忍不住的挾了..... 歌迪 我也很愛吃他的麵包 雖然每次多半都是為了他的巧克力蛋糕捲去的 :p 巧克力蛋糕捲有點甜 但是吃起來有幸福的感覺 如果想要更幸福的感覺 那麼~請去買SAZABY Afternoon tea的蛋糕吧 :p 台中 羅娃 薩爾斯堡 剛出爐放在那邊時的聲音真好聽 ^^a 一口咬下 酥香的外皮伴隨著麵包裡的起司跟培根 ho~ 真的是忍不住的會一直想吃 吃過這個 我完全對別家麵包店同類型的麵包都失去興趣 薩爾斯堡的口感真的是比別家的好太多了 羅娃的法國起司 義大利水果麵包 巧克力土司都非常的好吃 義大利水果麵包只能用香氣逼人來形容啊 只記得...一打開...就完全失控的一直撕來吃 高雄PASADENA的義大利水果麵包在香氣上略輸羅娃 不過口感上跟羅娃是各有特色 羅娃的會帶有橙皮丁的口感 葡萄乾的用量也比較多 整體上有點一層一層的感覺 pasadena的橙皮丁切得頗細 口感主要來自於表層的酥脆糖衣+少量杏仁片 吃起來略像蛋糕的口感...可又沒到蛋糕那樣的濕潤 而羅娃的巧克力土司沒Johan的那麼甜 我比較愛這個~ 而一向不太吃可頌類麵包的我 對他家的可頌類麵包也沒啥抵抗力 高雄 PASADENA 除了剛剛有提到的義大利水果麵包之外 紅酒葡萄也很好吃 跟漢來LB賣的那個紅酒麵包各有特色 PASADENA的加入了核桃 麵包體被紅酒染成淡淡的酒紅色 烤過之後 核桃香到連我這不愛核桃的人都被那口感以及味道深深吸引 漢來LB賣的紅酒麵包是歐式麵包的口感 有著比較重的酒香 墨魚系列的麵包都很香 很多麵包店都只是黑 可是都不夠香 PASADENA的墨魚麵包都很香 我買過魔杖 魔球 貝果 都各有特色~ 伯爵紅茶類的蛋糕跟麵包 茶香十足 至今吃了4種 只對最近出的月餅很失望 土司類的雖比不上ANGELINA 但也還不錯了~ 他家的蛋糕也很好吃 嗜吃苦甜巧克力者有機會的話請去嘗看看 有不少種可以選 至於小王子嘛 我對他真是越來越失望了 越吃越覺得用料縮水 以前還挺愛買柏林起司麵包的... 我第一次吃這個時一直露出幸福的傻笑 那時麵包內外都有好多的起司塊 外露的起司塊有烤成金黃的樣子 美味更加濃縮 哪知...後來覺得變得比較不香 起司塊也變少了 麵包工廠 他的貝果 老麵麵包 自然種的麵包 拖鞋麵包都還OK 價位也比起以上所說的店要來得可愛多了 貝果很便宜 雖然口感沒馬可孛羅的那麼好 可是...在高雄也找不到馬可孛羅嘛... 而漢來LB的糕餅小鋪也有賣拖鞋麵包 可是其實我覺得麵包工廠的差異並不算大 漢來LB的糕餅小鋪...大概就戚風蛋糕還有酥皮泡芙比較能讓我想一買再買吧 另外 推薦一間在日本的麵包店~~PAUL 他家的雜糧麵包普遍比我在台灣所吃到的都來得好吃~ 在神戶的元町商店街有 心齋橋大丸樓下也有看到 那時買了葡萄雜糧麵包 麵包裡加入了超級多的紅葡萄跟白葡萄兩種葡萄乾 麵包體的香氣十足 嚼感更是不用說的好 我到現在念念不忘ㄚ~~~~~~~~~~~~~這是PAUL的商品中人氣第2高的 (第一的是丹麥麵包 我沒啥興趣 :P) 另外在PAUL買了蘋果千層派也很好吃 這個派上擺了一排的蘋果塊 估計是半個蘋果的量 微微的甜 配上酥脆的皮 口感還不賴 可惜沒有烤箱 不然應該會是超正點才對 黑麥雜糧麵包是超級紮實 嚼著麵包嘴裡會有著滿滿的黑麥香 不過 建議喜愛甜軟麵包的人不要嘗試會比較好 :P -- 大概....腦中還記得的就這樣了吧... --

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