再度來到法蒂拉麵包店 這次選的是法式核桃起士麵包以及蘋果派 另外老闆還請我試吃了 義大利水果麵包..法式紅豆條(自己取的名字)..德國聖誕蛋糕..手工餅乾 完整網誌版http://www.wretch.cc/blog/shingz&article_id=13513585 1.最推薦義大利水果麵包 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936513&p=33 一切開就有濃濃的酒香味(似乎是自然發酵的味道吧) 口感是濕濕軟軟的 有點像蛋糕但又不會那麼鬆 尤其是上面的糖霜好好吃~~ 夾雜著果粒(吃的出來有葡萄乾..其他就不知道了...) 真不愧是店裡的招牌...只是價格應該不便宜吧...老闆送我試吃的所以也沒問價錢 2.也推薦法式紅豆條 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936518&p=38 這是老闆的新品.. 如果喜歡Donq那種日式麻糬球的 應該也會喜歡這個麵包 他的外皮有點脆脆帶點韌性 裡面則是QQ有點像麻糬口感的麵包..老闆說比較像傳統的山東大餅 加上不會太甜的紅豆餡...這個麵包真讓我越吃越順口 不過也是因為試吃的..不知道價錢多少 3.還不錯 法式核桃起士麵包 40元 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936519&p=39 看的出來他的起士和核桃滿多的 每一口都吃的到料 麵包體比較軟一點..整體口感還不錯..但也沒特別驚艷的感覺 或許是吃過太多類似的麵包了 不過放到隔天用烤箱烤過反而比較好吃 外面有點焦焦脆脆的裡面則是有彈性再加上稍微融化的起士~~真是好吃 4.小不推 蘋果派 22元 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936517&p=37 買回去以後才發現他的底部也是麵包 所以就是我覺得普普的原因 本來以為會是脆脆的派皮(不然怎麼叫蘋果派..) 倒不如說是甜口味的pizza 不過餡料倒是滿好吃的..肉桂的味道很香~~蘋果也不會太甜膩 5.被價錢嚇到 德國聖誕蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936514&p=34 聽說一個要價500元 其實我覺得吃起來和義大利水果麵包滿像的 說也是自然發酵做成的..裡面也是有果乾 不過這個酒味就沒那麼重 麵包體也沒那麼濕軟...吃ㄧ吃還是覺得義大利的比較好吃 下次要去嘗試店內的另一個招牌 德國黑麵包~~ 另外也推薦統鮮麵包的酒種紅豆和起酥泡芙 等下次再去買的時候再寫成食記Po上來 --

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