再度来到法蒂拉面包店 这次选的是法式核桃起士面包以及苹果派 另外老板还请我试吃了 义大利水果面包..法式红豆条(自己取的名字)..德国圣诞蛋糕..手工饼乾 完整网志版http://www.wretch.cc/blog/shingz&article_id=13513585 1.最推荐义大利水果面包 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936513&p=33 一切开就有浓浓的酒香味(似乎是自然发酵的味道吧) 口感是湿湿软软的 有点像蛋糕但又不会那麽松 尤其是上面的糖霜好好吃~~ 夹杂着果粒(吃的出来有葡萄乾..其他就不知道了...) 真不愧是店里的招牌...只是价格应该不便宜吧...老板送我试吃的所以也没问价钱 2.也推荐法式红豆条 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936518&p=38 这是老板的新品.. 如果喜欢Donq那种日式麻糬球的 应该也会喜欢这个面包 他的外皮有点脆脆带点韧性 里面则是QQ有点像麻糬口感的面包..老板说比较像传统的山东大饼 加上不会太甜的红豆馅...这个面包真让我越吃越顺口 不过也是因为试吃的..不知道价钱多少 3.还不错 法式核桃起士面包 40元 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936519&p=39 看的出来他的起士和核桃满多的 每一口都吃的到料 面包体比较软一点..整体口感还不错..但也没特别惊艳的感觉 或许是吃过太多类似的面包了 不过放到隔天用烤箱烤过反而比较好吃 外面有点焦焦脆脆的里面则是有弹性再加上稍微融化的起士~~真是好吃 4.小不推 苹果派 22元 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936517&p=37 买回去以後才发现他的底部也是面包 所以就是我觉得普普的原因 本来以为会是脆脆的派皮(不然怎麽叫苹果派..) 倒不如说是甜口味的pizza 不过馅料倒是满好吃的..肉桂的味道很香~~苹果也不会太甜腻 5.被价钱吓到 德国圣诞蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=shingz&b=25&f=1986936514&p=34 听说一个要价500元 其实我觉得吃起来和义大利水果面包满像的 说也是自然发酵做成的..里面也是有果乾 不过这个酒味就没那麽重 面包体也没那麽湿软...吃ㄧ吃还是觉得义大利的比较好吃 下次要去尝试店内的另一个招牌 德国黑面包~~ 另外也推荐统鲜面包的酒种红豆和起酥泡芙 等下次再去买的时候再写成食记Po上来 --

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