位於新光三越B2的Johan,對於它的法國麵包,我真的是又愛又恨,屬於皮脆的法國麵包, 常常是啃到一半才猛然發現口腔薄膜破了皮...這大概是愛啃麵包的代價(自作虐!!) 雖然如此,每次去還是免不了夾一堆法國麵包...大多的時候,袋子裡總是幾個法國乾酪 和幾片起士餅,有時候也會帶條長棍或香榭,但對於葡萄大法國卻是心癢難耐又不敢下手 半大條55大洋的葡萄大法國呵~ 昨天終於狠下心衝了... 對於喜歡葡萄乾的我,這半大條法國麵包裡滿滿的葡萄乾簡是讓我樂瘋了。 有著一貫Johan的風格,屬於皮脆內軟的法國麵包,由於添加了葡萄乾而帶了點酸甜的鹹味 請店員幫我切了四份,新鮮的葡萄大法國的外皮十分有嚼勁...裡頭的麵糰則顯得鬆厚, 先嗑了兩份...再拿另一份塗上了奶油起士...也頗搭的;最後一份則是放入烤箱烤到微焦, 整個外皮變得香脆,咬勁則是略為失色,但麵糰的Q度反而變佳... Gino岩島成也出了葡萄長棍,不過...因為Johan的葡萄法國添加了些許奶油(我推測啦) 所以麵糰比較溼潤些... 岩島成的偏乾硬... 等回過神...整條大法國都不見了...再次証明不管法國麵包切幾分對我都沒用... 還是非要見空才行... >__< -- 這次我離開你 是風 是雨 是夜晚 你笑了笑 我擺一擺手 一條寂寞的路便展向兩頭了 這次我離開你 便不再想見你了 念此際你已靜靜入睡 留我們未完的一切 留給這世界 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.105.129