圖文：https://www.lovefood.cc/2021/06/magung-food.html 來到澎湖這座美麗的島嶼，除了享受陽光與沙灘，尋找道地的伴手禮，絕對是旅程中的重 頭戲。在眾多特產之中，黑糖糕無疑是最具代表性的必買品項。今天，我們來到了位於馬 公市區的知名景點，也就是大名鼎鼎的媽宮黑糖糕觀光工廠。 說起澎湖黑糖糕的由來，其實有著一段相當深厚的歷史淵源。早在日本統治時期，就有來 自沖繩的日本師傅，將這項充滿黑糖香氣的美食帶來了澎湖。當時的黑糖糕，大多是論斤 計兩地在市場上販售，是當地人祭祀拜拜時非常重要的傳統貢品。 隨著時間的推移，許多在地人也開始學習這項製作技藝。原本只是地方上的傳統小吃，卻 意外地吸引了許多前來澎湖遊玩的旅客。大家偶然品嚐到這份獨特的甜美後，便紛紛打聽 購買的管道，進而促成了黑糖糕商業化的發展，成為今日的必買特產。 有趣的是，現場試吃的氣氛總是非常熱烈。有網友形容，這畫面簡直就像是在池塘邊餵魚 一樣，大家的手此起彼落地伸出，深怕錯過了品嚐美食的機會。這種充滿人情味的互動體 驗，真實呈現了澎湖人好客與豪邁的性格。 如果擔心購買太多不方便攜帶，觀光工廠也有提供相當便利的宅配服務。只要填寫好訂購 單，就能將這份來自澎湖的心意，直接低溫冷藏配送到台灣本島的家中。這樣貼心的服務 ，讓旅客們可以毫無後顧之憂地盡情選購。 1. 店家名稱：媽宮食品觀光工廠 2. 詳細地址：880 澎湖縣馬公市文安路65號 3. 聯絡電話：06-922-1123 4. 營業時間：早上 08:00 開始營業（詳細打烊時間依店家現場公告為準） 5. 必買推薦：傳統招牌黑糖糕、創新魚薯條 --

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