※ 引述《adidasboy (愛迪達斯萬歲)》之銘言： : 剛剛中午才喝了一瓶 : 7-11最近出的幾款 : 覺得伯丁罕還有艾丁格比較好喝 : 另外的兩個就覺得還好 : ※ 引述《ykman7547 (..)》之銘言： : : 最近的異國啤酒 : : 艾丁格出現再711拉 : : 一瓶才65 超便宜的拉 : : 我餐廳老闆近價都要85了 : : 大家快去買來喝吧 跟大家提醒一下， 這個Boddingtons請務必倒出來喝... 罐子上有寫怎麼倒， 注意千萬不要倒的太慢讓他的氣泡消失了... 找個五百CC的杯子鼓起勇氣一口氣把它倒完， 我個人都是罐子抓起來西哩嘩啦直接倒的，很好玩... 一般來說倒完的時候整杯都是氣泡， 過大概30秒就會自動型成7:3的完美比例... 如果直接用罐子喝味道會比較奇怪... 而且是奇怪很多，因為裡面的氣閥設計的關係... 如果倒的太慢會沒有泡沫，然後變成劣質糖水的怪味.... 其實我覺得這點上代理商廷漢是要負責任的， 畢竟在外國要搞到一個pint杯是相當容易的，雜貨店就非常多， 可是在台灣卻很難找到，除非跟pub夠熟跟他要，或是(我猜)在少數地方購買， 像Boddingtons這個牌子，如果用它的杯子倒的話， 是直接倒完就剛好是滿滿一杯的，相當漂亮， 只是在台灣一般家庭恐怕要找個適合的容器都很難... 而如果不能用正確的喝法來喝這種氣閥式的罐裝啤酒的話， 不但不能喝出綿密的泡沫加上香醇麥酒的真正美味.. 還會大打折扣，這是相當可惜的。 另外像Stella因為氣泡很多，倒出來喝口感也會大大的提升。 總之希望代理商能夠推出買一個pack加多少錢送杯子的活動， 間接推廣國人品味英式或歐洲啤酒的風氣。 之前101樓下賣的ABBOT有這個活動，送的還是英國原廠杯.... 補幾張圖吧~ 去英國的時候拍的。 http://0rz.net/cf0v2 英國的Stella杯，跟台灣的高腳杯不一樣， 注意那個人手拿的部份，有相當漂亮的Stella浮雕喔~ http://0rz.net/c50tT 一杯完美的Boddingtons~ http://0rz.net/e50uY Boddingtons在曼城當地用的杯子~ 下次有機會去pub仔細看boddingtons的啤酒機~ 長的就是這個形狀... 其實boddingtons去年年底剛換酒場， 因為原本的酒廠所在地現在已經變成市中心了~ 去年九月去的時候他們說準備要搬家了沒有tour，還挺遺憾的。 回來之後有一天突然發現pub裡boddintons的味道突然變了.. 變的很淡..講實話很難喝..現在在台灣普遍銷售量不佳.. 不過現在的罐裝味道倒還是相當不錯的..值得安慰~ 雖然在英國還有很多臥虎藏龍的品牌， 但是在曼城當地和世界上Boddingtons還是屬一屬二受歡迎的， 在當地大概有六成的酒吧市場，另外四成可能是當地大牌JohnSmith和小廠牌~ 而且在曼城的機場有一家Boddingtons的官方酒吧， 裡面有手壓(cask)的Boddingtons，酒色混濁，味道更原始， 光看吧檯人員使盡吃奶力擠出一杯酒，聽那種木板擠壓的聲音就很爽， (尤其當吧檯妹很正的時候....orz....) 不過手壓的生啤酒可能因為保存期限較短，通常在產地才喝的到， 至少我在別的地方都沒看過...有機會去外國旅遊的朋友千萬記得事前打聽喔~ 再給大家幾個有趣的網址~ http://www.thepubshoppe.com/ 酒吧用品店，有興趣佈置房間的可以看看~ http://euclid.colorado.edu/~rmg/pint/index.html 當你無意間得到一個杯子， 而杯口上有奇怪的號碼的時候， 來這邊看看杯口上的號碼代表什麼吧~ 英文的就是了。 -- the first rule of the fight club is do not talk about the fight club --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.42.88 ※ 編輯: punkdd 來自: 220.139.42.88 (07/12 15:57)