※ 引述《adidasboy (爱迪达斯万岁)》之铭言： : 刚刚中午才喝了一瓶 : 7-11最近出的几款 : 觉得伯丁罕还有艾丁格比较好喝 : 另外的两个就觉得还好 : ※ 引述《ykman7547 (..)》之铭言： : : 最近的异国啤酒 : : 艾丁格出现再711拉 : : 一瓶才65 超便宜的拉 : : 我餐厅老板近价都要85了 : : 大家快去买来喝吧 跟大家提醒一下， 这个Boddingtons请务必倒出来喝... 罐子上有写怎麽倒， 注意千万不要倒的太慢让他的气泡消失了... 找个五百CC的杯子鼓起勇气一口气把它倒完， 我个人都是罐子抓起来西哩哗啦直接倒的，很好玩... 一般来说倒完的时候整杯都是气泡， 过大概30秒就会自动型成7:3的完美比例... 如果直接用罐子喝味道会比较奇怪... 而且是奇怪很多，因为里面的气阀设计的关系... 如果倒的太慢会没有泡沫，然後变成劣质糖水的怪味.... 其实我觉得这点上代理商廷汉是要负责任的， 毕竟在外国要搞到一个pint杯是相当容易的，杂货店就非常多， 可是在台湾却很难找到，除非跟pub够熟跟他要，或是(我猜)在少数地方购买， 像Boddingtons这个牌子，如果用它的杯子倒的话， 是直接倒完就刚好是满满一杯的，相当漂亮， 只是在台湾一般家庭恐怕要找个适合的容器都很难... 而如果不能用正确的喝法来喝这种气阀式的罐装啤酒的话， 不但不能喝出绵密的泡沫加上香醇麦酒的真正美味.. 还会大打折扣，这是相当可惜的。 另外像Stella因为气泡很多，倒出来喝口感也会大大的提升。 总之希望代理商能够推出买一个pack加多少钱送杯子的活动， 间接推广国人品味英式或欧洲啤酒的风气。 之前101楼下卖的ABBOT有这个活动，送的还是英国原厂杯.... 补几张图吧~ 去英国的时候拍的。 http://0rz.net/cf0v2 英国的Stella杯，跟台湾的高脚杯不一样， 注意那个人手拿的部份，有相当漂亮的Stella浮雕喔~ http://0rz.net/c50tT 一杯完美的Boddingtons~ http://0rz.net/e50uY Boddingtons在曼城当地用的杯子~ 下次有机会去pub仔细看boddingtons的啤酒机~ 长的就是这个形状... 其实boddingtons去年年底刚换酒场， 因为原本的酒厂所在地现在已经变成市中心了~ 去年九月去的时候他们说准备要搬家了没有tour，还挺遗憾的。 回来之後有一天突然发现pub里boddintons的味道突然变了.. 变的很淡..讲实话很难喝..现在在台湾普遍销售量不佳.. 不过现在的罐装味道倒还是相当不错的..值得安慰~ 虽然在英国还有很多卧虎藏龙的品牌， 但是在曼城当地和世界上Boddingtons还是属一属二受欢迎的， 在当地大概有六成的酒吧市场，另外四成可能是当地大牌JohnSmith和小厂牌~ 而且在曼城的机场有一家Boddingtons的官方酒吧， 里面有手压(cask)的Boddingtons，酒色混浊，味道更原始， 光看吧台人员使尽吃奶力挤出一杯酒，听那种木板挤压的声音就很爽， (尤其当吧台妹很正的时候....orz....) 不过手压的生啤酒可能因为保存期限较短，通常在产地才喝的到， 至少我在别的地方都没看过...有机会去外国旅游的朋友千万记得事前打听喔~ 再给大家几个有趣的网址~ http://www.thepubshoppe.com/ 酒吧用品店，有兴趣布置房间的可以看看~ http://euclid.colorado.edu/~rmg/pint/index.html 当你无意间得到一个杯子， 而杯口上有奇怪的号码的时候， 来这边看看杯口上的号码代表什麽吧~ 英文的就是了。 -- the first rule of the fight club is do not talk about the fight club --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.42.88 ※ 编辑: punkdd 来自: 220.139.42.88 (07/12 15:57)