作者rickson (Dune)
看板Alcohol
標題Le Guide Hachette des Vins 2005
時間Fri Oct 28 03:24:42 2005
昨天借到一本法國很有名的法國葡萄酒的評鑑書，
其實就像是PARKER一樣，介紹酒的好壞，
他比較小本，但是酒的種類比較多，
號稱品嚐過32000種酒，
書中介紹其中的10000瓶酒，
比較特別的是，他不像PARKER給分，
他是給星星，大致分級，
比較重要的，他會寫說酒價的區間，然後根據價錢跟品質提出推薦，
這點我覺得很值得深思，
因為買PARKER的人，比較像是把喝酒當作『享受』，把酒當作奢侈品，
因此只看品質，不問價錢。
可是法國人喝酒有點是生活，不可能每天喝一瓶CHAMBERTIN，
所以一般的酒對法國人很重要，如何用便宜的價錢買到好的酒，
變成比買到一支8-90歐元的好酒重要，
因此C/P值對於法國人很重要。
（說實話，PARKER超過90分的酒，不用他介紹大家也都知道....）
這本書在法國算是比較有名的一本（當然，PARKER也賣的很好），
他的2006好像剛剛出了，2005一本大約26歐元。
至於這本書的參考度，會不會比得獎還準，
我就不知道了.......
（喝了再買最準........）
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"不要為我哭泣，我需要所有的勇氣為了在20歲死去"
"Ne pleure pas, j'ai besoin de tout mon courage pour mourir a vingt ans."
Le 30 mars 1832
Evariste Galois
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1F：推 Greenleft:另外一本由La Revue Du Vin de France所出的 10/28 23:20
2F：→ Greenleft:Classement des Meilleurs Vins de France亦是法國重要 10/28 23:22
3F：→ Greenleft:的酒評之一，每年一版目前應是出到2005 10/28 23:22