貼一篇在別站張貼的文章，正好都是問冰酒， Icewine在加拿大當地買，並不便宜，都要40多~100加幣， 如果下面這些得獎的，更是要60歐元起跳， 冰酒目前大陸做一堆彷的，購買時請小心， 怕喝到不好，那就指名"Vidal"吧 推幾瓶不錯的 Pelee Island Winery 2003 Vidal Icewine http://www.peleeisland.com/ MERLOT ICEWINE 2002 RIESLING ICEWINE 2003 http://www.citadellesduvin.fr/result_search.php 一般有些會告知，買冰酒記得認明VQC認證，其實VQA其實跟AOC是一樣， 他是加拿大仿效法國AOC法定產區管制系統 Appellation of Origin，讓消費者辨明葡萄酒產自何區。 VQA原文是Vintners Quality Alliance，其宗旨為Your Guarantee of Quality 加拿大VQA組織是一個獨立運作組織，由葡萄酒廠、葡萄農、學者、 研究機構等各派代表組成董事會。葡萄酒VQA標準十分嚴格， 要素諸如：85%的製酒葡萄必須是本地生產；85%標誌中的葡萄成份 必須是同一品種的葡萄；85%標誌中的年份必須是同一年度所生產的葡萄等。 每一瓶依循標準程序採摘、釀製的加拿大葡萄酒，才能取得VQA認證，並貼上VQA標籤。 冰酒其實一般都是甜甜順口順口，喜歡買的下手就買吧 :-) 希望有幫助 :-) ※ 引述《freezemm (N￾N N￾ ￾ ￾ )》之銘言： : 請問冰酒的價格大概都在多少呢? : 另外是不是好像比較建議買加拿大出產的? : 最近去逛百貨公司時試喝了"奧地利"來的冰酒 : 覺得還滿好喝的..但我不會品酒,只是覺得甜甜的還不錯 : 請問如果是奧地利的冰酒會建議買嗎? : 謝謝 -- -- Ｉ Wｉll ｂe Ａ Mａn http://www.keanu.idv.tw --

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