作者KAMAYO (Keanu)
看板wine
标题Re: [问题] 请问冰酒?
时间Sat Nov 19 12:25:19 2005
贴一篇在别站张贴的文章,正好都是问冰酒,
Icewine在加拿大当地买,并不便宜,都要40多~100加币,
如果下面这些得奖的,更是要60欧元起跳,
冰酒目前大陆做一堆彷的,购买时请小心,
怕喝到不好,那就指名"Vidal"吧
推几瓶不错的
Pelee Island Winery 2003 Vidal Icewine
http://www.peleeisland.com/
MERLOT ICEWINE 2002
RIESLING ICEWINE 2003
http://www.citadellesduvin.fr/result_search.php
一般有些会告知,买冰酒记得认明VQC认证,其实VQA其实跟AOC是一样,
他是加拿大仿效法国AOC法定产区管制系统
Appellation of Origin,让消费者辨明葡萄酒产自何区。
VQA原文是Vintners Quality Alliance,其宗旨为Your Guarantee of Quality
加拿大VQA组织是一个独立运作组织,由葡萄酒厂、葡萄农、学者、
研究机构等各派代表组成董事会。葡萄酒VQA标准十分严格,
要素诸如:85%的制酒葡萄必须是本地生产;85%标志中的葡萄成份
必须是同一品种的葡萄;85%标志中的年份必须是同一年度所生产的葡萄等。
每一瓶依循标准程序采摘、酿制的加拿大葡萄酒,才能取得VQA认证,并贴上VQA标签。
冰酒其实一般都是甜甜顺口顺口,喜欢买的下手就买吧 :-)
希望有帮助 :-)
※ 引述《freezemm (NN N )》之铭言:
: 请问冰酒的价格大概都在多少呢?
: 另外是不是好像比较建议买加拿大出产的?
: 最近去逛百货公司时试喝了"奥地利"来的冰酒
: 觉得还满好喝的..但我不会品酒,只是觉得甜甜的还不错
: 请问如果是奥地利的冰酒会建议买吗?
: 谢谢
--
--
I Will be A Man
http://www.keanu.idv.tw
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.187.127