※ 引述《hjkl0929 (破壞天使)》之銘言： : 標題: [問題] 配起士要喝什麼酒比較對味??? : 時間: Sun Dec 11 04:09:34 2005 : : 最近開始喝紅酒(新手~XD) : 然後又很喜歡吃起士~ : 不知什麼酒和起士搭起來好吃... : : 日前買了一塊 "老船長 起士"... : 味道直接吃不太習慣~= =|| : 想說配紅酒會不會比較好吃~ : 請大大推一瓶合適的酒吧~ : 價位500以內就好了~q_q : : -- :

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 218.168.6.28 : 推 NeoSoul:一般來說只要是不甜的紅酒都蠻適合的喔^^ 12/11 06:01 口感比較淡的起士的確要搭配不甜的紅酒 其實甜的紅酒也是適合搭配起士 尤其藍黴起士與波特酒是完美結合 （配濃郁的甜白酒也適合） 其他口感偏向濃郁的起士也都適合用波特酒搭配 其他的可以參考這本書： http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010295188 法國食品協會的網頁也可參考： http://www.bonjourclub.com.tw/gourmet/cheese_win.htm -- 我的葡萄酒飲用紀錄 http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/ 愛戀葡萄酒 http://www.winelover.com.tw/ --

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