作者dux (EASY)
看板wine
標題[問題] 葡萄酒的保存？
時間Wed Feb 15 09:13:24 2006
如果是問紅酒，大概下面就會有人推文 請爬文 了吧:P
不過我這邊要問的是白酒，不知道是否跟紅酒一樣
只要開瓶，就要在兩三天內喝完？
版上對白酒的討論比較少，紅酒擺太久多少還可以拿去燉牛肉
可是白酒呢？還是因為白酒沒有擺太久口味會差很多的問題
所以最後都是在肚子裡，因此沒有人論及他的保存方法？
以上的問題想請大家指導一下，主要是看到酒譜上有用白葡萄酒的調酒
看起來好好喝呀~XD
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◆ From: 218.187.28.165
1F：推 jackyshih:可以去買抽氣的那種保存塞 不過有點過 七百上下 02/15 16:54
2F：推 loser1:白酒擺久了可以當白醋來使用，可以煮白肉魚。 02/15 18:43
3F：推 dux:所以，就保存天數上面來說，沒有紅酒的嚴格？ 02/16 12:31
4F：推 paulyung:一樓的請問哪裡可以買到 02/17 17:03
5F：→ Greenleft:可以慢慢喝，喝到覺得難喝到喝不下去為止阿..... 02/18 08:08