作者dux (EASY)
看板wine
标题[问题] 葡萄酒的保存?
时间Wed Feb 15 09:13:24 2006
如果是问红酒,大概下面就会有人推文 请爬文 了吧:P
不过我这边要问的是白酒,不知道是否跟红酒一样
只要开瓶,就要在两三天内喝完?
版上对白酒的讨论比较少,红酒摆太久多少还可以拿去炖牛肉
可是白酒呢?还是因为白酒没有摆太久口味会差很多的问题
所以最後都是在肚子里,因此没有人论及他的保存方法?
以上的问题想请大家指导一下,主要是看到酒谱上有用白葡萄酒的调酒
看起来好好喝呀~XD
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◆ From: 218.187.28.165
1F:推 jackyshih:可以去买抽气的那种保存塞 不过有点过 七百上下 02/15 16:54
2F:推 loser1:白酒摆久了可以当白醋来使用,可以煮白肉鱼。 02/15 18:43
3F:推 dux:所以,就保存天数上面来说,没有红酒的严格? 02/16 12:31
4F:推 paulyung:一楼的请问哪里可以买到 02/17 17:03
5F:→ Greenleft:可以慢慢喝,喝到觉得难喝到喝不下去为止阿..... 02/18 08:08