作者bergamont (希德嘉)
看板wine
標題[心得] 焦糖香
時間Mon Mar 27 20:44:12 2006
飯前開了一瓶三百多的紅酒配飯
結果軟木塞先前就裂了
瓶口漏出一些酒
開完瓶準備去擦手
突然發現這酒汁的後味真是香到不行！！！
好像把手插進統一布丁一樣的焦糖香草味
突然又捨不得把手擦乾淨了，哈哈
以往雖然常喝到紅酒的杯底有焦糖味（或奶茶味）
但是濃到這種境界的第一次遇到....真有趣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.87.180
1F：推 sternhell:推紅酒配飯和統一布丁...我笑了... 03/27 20:45
2F：推 shinkeikun:這就是愛台灣啦！ 03/27 22:30
3F：推 clara:焦糖，奶油，香草香，其實都不是酒的味道，那些都是橡木桶 03/27 23:36
4F：推 rickson:同意！不過在台灣300塊的酒會用得到木桶嗎...成本要顧啊.. 03/28 01:24
5F：推 hiscott:是那支酒呀? (望) 03/28 09:18
6F：→ loser1:不用木桶用木片木屑~ 03/28 10:01
7F：推 alderis:之前把7-11買到的便宜白蘭地倒在桌上自然乾後留下來黏黏 03/28 12:19
8F：→ alderis:的東西也會有那種香味說… 03/28 12:20
9F：推 keychain:好想知道是哪一支啊XD!! 03/28 13:18
10F：推 hiscott:木屑?? 以後我喝完紅酒後,嘴巴會不會留有牙簽呀? (慌) 03/28 15:04
11F：推 doraz:別賣關子阿~~到底是哪一支 03/28 17:25
12F：推 bergamont:Chateau D'Arlus Gaillac 2001 03/28 22:23
13F：推 hiscott:哪裡買的呀? ˙7-11? 家樂福? 橡木桶? 03/29 09:12
14F：推 bergamont:從朋友那邊拿的.... 03/29 10:05
15F：推 snd:樓上這句話,讓大家心碎了呢 03/29 14:12