作者micnick (你好)
看板wine
標題Re: [問題] 想請問有喝過馬祖陳高的人...
時間Wed May 24 17:53:55 2006
※ 引述《vincenter (konkon...bye~~~)》之銘言：
: 昨天去建國啤酒廠買到80年的馬祖陳高
: 是還蠻香的
: 可是喝起來有點酸酸的
: 想請問是因為放太久所以酸酸的嘛?
: 還是說本來就是這樣??
酸那應該是有些問題吧!
80年馬祖陳高不知大哥說的是哪一支?
一般東湧陳高一瓶350個人就認為不錯囉
(就是外裝有標總統國宴指定酒的那支)
八八坑道一系列的酒個人是認為還好
東引大麮實在是上選
味道甘冽飽滿
入喉清爽圓滑
餘味淡雅芬芳
而且的確是最不上喉
至於陳年老酒品質會有差異
時好時壞
有時甜鹹比例差異過大影響口感
偶爾加一些水飲用實在是相當下飯
坊間私釀的老酒雖然陳放時間沒有酒場來的久
偶爾帶有較重酸味
不過整體味道通常較甘甜順口
其他有些紀念酒有些喝過有些沒喝過
在此不作贅述~
在馬祖服役八個月又兩天的Mick
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.79.160.250
1F：推 lightingwu:推東引大麮好喝 連我當兵前不常喝酒的人都覺得不一樣 05/24 18:08
2F：→ lightingwu:不過我覺得蠻貴的....在馬當了一年半也才喝過3次 05/24 18:10
3F：推 sternhell:350是高粱、570才是陳高... 05/24 20:11
4F：→ sternhell:話說東引大麴，當年第一次返台帶了一瓶70%的孝敬老爹 05/24 20:13
5F：→ sternhell:沒返台假還沒放完酒就先沒了，我連一滴都沒沾到 05/24 20:14
6F：→ sternhell:只能拿著空瓶聞酒香... 05/24 20:14
7F：→ sternhell:之後就沒看過東引大麴了，只有新的東湧大麴，60%而已.. 05/24 20:15
8F：→ sternhell:東引人大多都蠻看不起八八坑道的酒...他們說太鹹了... 05/24 20:16
9F：推 micnick:對對對!口誤~拍謝~不過我是說350的那支啦 05/24 22:19
10F：→ micnick:我這裡指的是東湧高梁不是陳高唷 05/24 22:27
※ 編輯: micnick 來自: 211.79.160.250 (05/24 22:33)
11F：→ micnick:補充一下東湧陳高580吧好像 05/24 22:33
12F：推 Igloo:東引大麮 真的很好喝喔 讚 07/08 16:19