作者micnick (你好)
看板wine
标题Re: [问题] 想请问有喝过马祖陈高的人...
时间Wed May 24 17:53:55 2006
※ 引述《vincenter (konkon...bye~~~)》之铭言:
: 昨天去建国啤酒厂买到80年的马祖陈高
: 是还蛮香的
: 可是喝起来有点酸酸的
: 想请问是因为放太久所以酸酸的嘛?
: 还是说本来就是这样??
酸那应该是有些问题吧!
80年马祖陈高不知大哥说的是哪一支?
一般东涌陈高一瓶350个人就认为不错罗
(就是外装有标总统国宴指定酒的那支)
八八坑道一系列的酒个人是认为还好
东引大麮实在是上选
味道甘冽饱满
入喉清爽圆滑
余味淡雅芬芳
而且的确是最不上喉
至於陈年老酒品质会有差异
时好时坏
有时甜咸比例差异过大影响口感
偶尔加一些水饮用实在是相当下饭
坊间私酿的老酒虽然陈放时间没有酒场来的久
偶尔带有较重酸味
不过整体味道通常较甘甜顺口
其他有些纪念酒有些喝过有些没喝过
在此不作赘述~
在马祖服役八个月又两天的Mick
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.79.160.250
1F:推 lightingwu:推东引大麮好喝 连我当兵前不常喝酒的人都觉得不一样 05/24 18:08
2F:→ lightingwu:不过我觉得蛮贵的....在马当了一年半也才喝过3次 05/24 18:10
3F:推 sternhell:350是高粱、570才是陈高... 05/24 20:11
4F:→ sternhell:话说东引大麴,当年第一次返台带了一瓶70%的孝敬老爹 05/24 20:13
5F:→ sternhell:没返台假还没放完酒就先没了,我连一滴都没沾到 05/24 20:14
6F:→ sternhell:只能拿着空瓶闻酒香... 05/24 20:14
7F:→ sternhell:之後就没看过东引大麴了,只有新的东涌大麴,60%而已.. 05/24 20:15
8F:→ sternhell:东引人大多都蛮看不起八八坑道的酒...他们说太咸了... 05/24 20:16
9F:推 micnick:对对对!口误~拍谢~不过我是说350的那支啦 05/24 22:19
10F:→ micnick:我这里指的是东涌高梁不是陈高唷 05/24 22:27
※ 编辑: micnick 来自: 211.79.160.250 (05/24 22:33)
11F:→ micnick:补充一下东涌陈高580吧好像 05/24 22:33
12F:推 Igloo:东引大麮 真的很好喝喔 赞 07/08 16:19