作者leechiahan ()
看板wine
標題[心得] 啤酒的味道
時間Sat Nov 11 22:10:52 2006
啤酒依照釀造的原料
有分為麥類跟稻米類兩大種
說實在 有時候很難區分
不過 個人倒是覺得
不冰的啤酒反而可以準確的喝出稻米香味 跟麥子香味的差別
個人估計大概是因為溫度太低會麻痺味覺吧?
有啤酒同好也認同這種說法嗎?
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◆ From: 218.175.177.151
1F：推 kuochung:Σ(￣□￣；) 稻米？...真的嗎？ 11/12 00:46
2F：推 kanchan:想請教稻米啤酒哪裡有？ 11/12 01:20
3F：推 yaya100:稻米.........稻米？！？！ 11/12 03:10
4F：推 HornyDragon:稻米??!! 11/12 03:48
5F：推 Rubinstein:台啤的原料就有稻米 11/12 07:28
6F：推 leechiahan:台啤系列的都有蓬萊米阿 大家都不知道? 11/12 08:06
7F：推 skyviviema:啤酒的主原料一定是麥類才被稱為啤酒吧 其他是添加物 11/12 11:10
8F：推 glavines:原料有米不稀奇 可是有辦法喝出米香就很神奇了 11/12 12:06
9F：推 leechiahan:令人驚訝的是各位喝台啤都喝不到米的味道嗎? 11/13 12:27
10F：→ leechiahan:啤酒的主原料是水喔 特殊風味不能看主原料 11/13 12:28
11F：推 wumimeow:日系發泡酒也沒幾顆麥子吧 11/13 22:53
12F：→ glavines:我嘴巴太遲鈍了 XD 11/14 02:48
13F：→ zoonead:發泡酒真的很噁 大豆吧\ 11/16 18:52
14F：推 jawelhsu:我也認為常溫比較有苦感的滋味，我較習慣喝這樣 02/20 22:16