今天去酒專試喝了幾款價格高檔的酒 都是NAPA的 FISHER VINEYARDS 的 名字有點忘記 先喝了一隻05年的 Mountain Estate 的Chardonnay 中規中舉 高雅大方 接著是今天最讓我驚訝的 04年 Whitney Vineyard 的CHARDONNAY 非常HUGE的一隻酒 酒香四溢 真的讓人有聞到花束的感覺 強烈推薦 03年 CARXXXX Cab 好像是以那個家族的人命名的 新的VINE 年輕有活力 75% Cab 03年 IXXXXXX CAB 又忘了名字 這隻就比剛剛那隻圓融不少 99% Cab CAB的特色香氣味道蠻明顯的 以上四隻大概都在 $ 50 USD 附近的價位 這個價錢 我最有可能買的是04年那隻Chardonnay 真的超棒 店員都忍不住的自己又倒一杯 02年 Lamb Vineyard Cab 老實說味道根本不記得了 我是木舌木鼻記憶力超差 唯一讓我記得的是口感 那個滑過喉嚨的感覺 很神奇 真的就是滑過 00年 Wedding Vineyard 這支比較有特色 雖然00年是加州較差的年份 不過這隻酒感覺有把非佳釀年份的生命力給表現出來 比起02年那隻 我比較愛這隻 以上兩隻都要$70-100 USD 老實說 我以前根本沒有碰過這麼高價的酒 可能經驗也不夠 或試喝的份量太少 真的喝不出來 會覺得不錯 可是這個價錢實在是 太太太....... 沒有那種一聞或一喝就有 靠 這隻酒不是普通貨色 除了那隻04的CHARDONNAY外 沒有一隻給我這種感覺 大概是我太遜了 還是先多喝點平價酒練練基本功 也請各位前輩不吝指教 --

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