作者hugogo (Mont Perat 03 $12.99)
看板wine
标题[心得] Fisher Vineyards Napa Valley CA
时间Tue Apr 24 11:50:13 2007
今天去酒专试喝了几款价格高档的酒
都是NAPA的 FISHER VINEYARDS 的
名字有点忘记
先喝了一只05年的 Mountain Estate 的Chardonnay 中规中举 高雅大方
接着是今天最让我惊讶的 04年 Whitney Vineyard 的CHARDONNAY
非常HUGE的一只酒 酒香四溢 真的让人有闻到花束的感觉 强烈推荐
03年 CARXXXX Cab 好像是以那个家族的人命名的
新的VINE 年轻有活力 75% Cab
03年 IXXXXXX CAB 又忘了名字 这只就比刚刚那只圆融不少
99% Cab CAB的特色香气味道蛮明显的
以上四只大概都在 $ 50 USD 附近的价位
这个价钱 我最有可能买的是04年那只Chardonnay 真的超棒
店员都忍不住的自己又倒一杯
02年 Lamb Vineyard Cab 老实说味道根本不记得了 我是木舌木鼻记忆力超差
唯一让我记得的是口感 那个滑过喉咙的感觉 很神奇 真的就是滑过
00年 Wedding Vineyard 这支比较有特色 虽然00年是加州较差的年份
不过这只酒感觉有把非佳酿年份的生命力给表现出来 比起02年那只 我比较爱这只
以上两只都要$70-100 USD
老实说 我以前根本没有碰过这麽高价的酒 可能经验也不够 或试喝的份量太少
真的喝不出来 会觉得不错 可是这个价钱实在是 太太太.......
没有那种一闻或一喝就有 靠 这只酒不是普通货色
除了那只04的CHARDONNAY外 没有一只给我这种感觉
大概是我太逊了 还是先多喝点平价酒练练基本功
也请各位前辈不吝指教
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