作者AugLuna (小寵物)
看板Wine
標題Re: [問題] Raki 土耳其雷基酒
時間Wed Oct 24 13:35:17 2007
RAKI是土耳其的茴香酒,別名獅子奶,
味道蠻重的,喝的時候帶一點淡淡的甜味,酒精濃度約45%
外面哪裡有賣我不太清楚……不過我之前打工的土耳其餐廳有,一杯280
喝法很簡單,你會先拿到三個杯子︰一杯RAKI、一杯水、一杯冰塊
首先先把水倒進RAKI裡面,然後丟幾顆冰塊下去
RAKI加水後會從原本的透明變成白色,正如它的別名一樣
水要加多少?其實主要還是看個人濃淡的喜好,就像調酒,沒有絕對
一般我們給客人的建議大約像這樣↓ 讓客人先嚐嚐看之後再決定是否繼續加水
│ │ │ │
│ │ │ │
│ │ 加水 → ├──┤
├──┤----------├──┤
│ │ │ │
└──┘ └──┘ (不太會畫…會有點誤差^^"a)
通常RAKI當餐前酒比較多,搭配開胃菜吃還蠻順口的。
我第一次喝的時候是單喝,味道對我來說真的很不能接受
後來搭上食物後就好多了,雖然還是不很喜歡……
不過這是個人口感問題,像我有朋友就超級愛的~
※ 引述《slamdunkking (life is just life)》之銘言:
: 想請問一下 在哪裡買的到這種酒
: 在(暢飲天下)這個節目中看到
: kevin再喝這款酒時感覺超享受
: 想請問一下喝法跟哪裡購買?
: GOOGLE一下 都沒有太多的資訊 板上爬文也找不到
: 謝謝
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◆ From: 220.137.194.132
1F:推 amurosheu:土耳其餐廳? 台中的嗎XD~ 10/24 14:30
2F:推 AugLuna:不是喔 台北安和路上 10/24 14:37
3F:推 kanchan:怎麼聽起來跟希臘的ouzo很像 10/24 14:52
4F:推 AugLuna:我沒喝過ouzo 所以這個就不太清楚了 ^^"a 10/24 20:06
5F:推 scooter:是的,raki和ouzo喝起來味道差不多 10/28 09:36
6F:推 clara:是 truva 嗎...常去的店XD 10/30 04:20