作者Frobel (幼稚教育之父)
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標題[討論] 台灣國產啤酒與歐美進口啤酒價位
時間Mon May 11 22:10:08 2020
小弟有許多旅居國外的朋友，無論歐美，最常提到的就是
「酒比水便宜」
除了商業啤酒外，很多精釀也是一兩歐價位，既新鮮又道地
台灣近幾年開始流行精釀
有印象應該是金色三麥最先玩起精釀一詞，彷彿加了這詞啤酒就非常高檔
後來理解精釀craft其實最主要是指規模大小而已
台灣也有許多精釀啤酒廠，臺虎、三麥、啤酒頭...等等
剛剛在逛酒條通的網站，比較了歐美和台灣精釀的價格
只能說台灣精釀價錢真的高得嚇人
歐美賣一兩歐，進口進來變成三四歐可以理解，IPA和自然發酵酸啤這種成本高的再貴
一些也可以理解，但台灣國產的不論哪種發酵方式或種類，都要120起跳，而且你要講技
術，實在不覺得那些新酒廠技術會比歐美老酒廠好到哪去，當然，在地有一個新鮮的優勢
所以我會很願意再啤酒吧用比較高的價位消費台灣本地精釀(Beeru、學吧等)
但裝成玻璃瓶販售的啤酒，新鮮這個優勢恐怕也沒了，到底為何台灣的精釀啤酒價位
如此居高不下呢? 感覺台灣人喝精釀多數還是喜歡去餐廳的那種氛圍，我看許多介紹
精釀啤酒餐廳的文章，多數竟然把重點擺在餐飲和氣氛，而非酒本身，以各大台灣精釀
啤酒的價位對於推廣台灣在地精釀文化似乎是個阻力?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.198.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1589206213.A.FCA.html
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 05/11/2020 22:11:26
1F：→ sosevil: 你要先去問一下國外一度水多少錢再發這篇文 05/11 22:14
2F：→ sosevil: 台灣水費很便宜 05/11 22:14
哦..水費便宜不是成本比較低嗎?
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 05/11/2020 22:16:51
3F：→ jmorpheus: 重點應該是台灣用來釀酒的農產品原料的價格高吧 05/11 22:27
4F：推 zzro: 台灣價值啊 同樣東西比國外貴不是正常的嗎 05/11 23:12
5F：→ ssccg: 規模不一樣成本也不一樣啊，你知道歐美很多精釀大廠產量比 05/11 23:26
6F：→ ssccg: 台啤多嗎?05/11 23:28
7F：→ ssccg: 樓上上說的農產品也是，台灣幾乎不產麥芽，主原料要靠進口05/11 23:32
8F：→ ssccg: 而那一點國產可能比進口更貴，跟國外農作物原產地成本不同05/11 23:35
9F：推 meblessme: 台灣cp值最高的吧海停業了…05/11 23:51
剛看臉書，因為都更停業
10F：→ meblessme: 其他台虎還好一點05/11 23:51
11F：→ meblessme: 其他都好貴05/11 23:51
12F：→ meblessme: 有些知名度沒那麼高的除外05/11 23:55
13F：→ meblessme: 現場05/11 23:55
14F：→ meblessme: 否則很多1杯快200，那個量大約只有100＋cc05/11 23:55
15F：→ meblessme: 瓶裝則大約都破百到150間05/11 23:55
16F：推 meblessme: 有的也不錯喝，但也沒到非喝不可05/12 00:01
17F：→ meblessme: 價位更是完全不能當普飲05/12 00:01
18F：→ meblessme: 說裝瓶貴05/12 00:01
19F：→ meblessme: 那05/12 00:01
20F：→ meblessme: 真的到現場喝難道不能量給大一點嗎？05/12 00:01
21F：→ meblessme: 來個330甚至500-100005/12 00:01
同意，之前去ABV喝了三瓶玻璃瓶快900
23F：推 kevinsun0423: 吧海收了？05/12 01:46
24F：→ Luvsic: 印象中如果照美國精釀協會的產量標準，台啤都能算精釀了05/12 06:41
25F：→ Luvsic: 原物料關稅對台灣精釀商來說也很不利05/12 06:42
※ 編輯: Frobel (180.217.94.217 臺灣), 05/12/2020 07:17:37
26F：推 Meyellis: 有便宜的吧，以味道來決定要不要花這麼多錢，覺得CP值05/12 07:17
27F：→ Meyellis: 不夠就不用回購，喝酒不用那麼勉強05/12 07:17
啤酒頭跟三麥是都蠻貴的，台虎可能有，但我被長島冰啤雷兩次後不再碰了，第一次喝到沒
※ 編輯: Frobel (180.217.131.212 臺灣), 05/12/2020 08:03:36
28F：→ eric90911: 金三是 "鮮釀" 跟精釀有區別的05/12 09:11
29F：推 wolf76er: 一樓也頗有趣，要比也是用礦泉水吧05/12 11:10
30F：推 mountainjung: 去X聯社買啊 選擇多又便宜05/12 12:13
31F：推 Radiomir: 覺得國外的月亮比較圓就喝進口的阿...又沒強迫你喝國產~05/12 12:26
32F：→ Radiomir: 想喝愛喝又哭貴, 還是喝國外的吧...05/12 12:26
33F：→ Radiomir: 真的會喝的,心中會有一把尺去衡量C/P值,不是看品牌買單.05/12 12:29
啊我就喝國外的啊...
34F：推 DaneiLJ: 其他國家麥芽也很多都是進口阿05/12 12:50
※ 編輯: Frobel (180.217.131.212 臺灣), 05/12/2020 13:25:57
35F：推 tang0715: 大家在找原因 突然插個外國月亮比較圓的是在幹嘛 05/12 13:47
是說國外的月亮好像真的比較圓?
Ratebeer台灣買的到的修道院很多都4分以上 (糟老頭12之類的)
台灣的牌子多數落在2~3分，少數3分以上
36F：→ r1t1r: 我也不知道為啥 台灣的精釀直接跳過中價位 05/12 14:13
如果說中價位的話 烤肉專家系列應該算中價位吧，但瓶身很不喜歡
37F：→ blue1204: 我記得台灣精釀不能私釀？要掛工廠是吧，之前想入門... 05/12 14:50
38F：→ r1t1r: 現在看起來有比較多的中價位產品了 05/12 15:00
39F：→ r1t1r: 以前的印象就是難買、比進口貴 05/12 15:01
40F：推 Meyellis: 說實在，台灣對的起價位的還沒那麼多，但感覺最近百花 05/12 19:50
41F：→ Meyellis: 齊放，期待價格能更親民一點 05/12 19:50
42F：→ asd90267: 目前覺得台製精釀普遍口感與價格定位根本很尷尬 05/12 20:09
43F：→ asd90267: 踩雷一兩次覺得根本不值得以身試法..國外進口啤酒便宜 05/12 20:10
44F：→ asd90267: 味道又還比較好..讓市場機制決定吧 05/12 20:10
我看了吉姆老爹現飲的價位感覺很划算 而且產地工廠直出 那個新鮮度就讓人流口水
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 05/12/2020 22:02:26
45F：推 timgame: 真的很貴 05/13 00:57
46F：→ jamie0204: 我也覺得因為台灣水費便宜 國外水一罐五六十台幣耶 05/13 10:28
47F：推 JyouItsu: 還是喝外國比較不傷荷包 05/13 11:11
48F：推 eddie2570922: 麥芽跟啤酒花兩項原材料成本比國外高太多了 05/13 13:33
49F：→ jmorpheus: 我以為水都是直接買水權或自己找山上、地下泉水，跟水 05/13 13:43
50F：→ jmorpheus: 費有這麼相關嗎？ 05/13 13:43
51F：推 foolfighter: 真的 一樣價位我喝台灣就只是也許喝新鮮而已 05/15 01:13
52F：→ meblessme: 簡單來說 台灣精釀貴 ->銷量低->保存不良或太久->不好 05/16 19:02
53F：→ meblessme: 喝 惡性循環 05/16 19:02
54F：→ meblessme: 長島冰啤的確不好喝，酒味太重比正常長島冰茶還重 05/16 19:04
55F：→ sakula678: 掛上"文創"再多加50元.. 05/18 10:40
56F：→ ms5plus: 一兩歐有Craft beer ?這是東歐的價格吧== 05/20 18:03
57F：→ MAGODAJAN: 台灣本來就是小眾市場 05/22 11:06
58F：推 chanti112: 之前住在美國威州 的確大多瓶裝精釀都在1.5-1.8美金 08/27 01:26
59F：→ Frobel: 大潤發好像進了一堆，但也不便宜 09/06 21:01