作者Frobel (幼稚教育之父)
看板Wine
标题[讨论] 台湾国产啤酒与欧美进口啤酒价位
时间Mon May 11 22:10:08 2020
小弟有许多旅居国外的朋友，无论欧美，最常提到的就是
「酒比水便宜」
除了商业啤酒外，很多精酿也是一两欧价位，既新鲜又道地
台湾近几年开始流行精酿
有印象应该是金色三麦最先玩起精酿一词，彷佛加了这词啤酒就非常高档
後来理解精酿craft其实最主要是指规模大小而已
台湾也有许多精酿啤酒厂，台虎、三麦、啤酒头...等等
刚刚在逛酒条通的网站，比较了欧美和台湾精酿的价格
只能说台湾精酿价钱真的高得吓人
欧美卖一两欧，进口进来变成三四欧可以理解，IPA和自然发酵酸啤这种成本高的再贵
一些也可以理解，但台湾国产的不论哪种发酵方式或种类，都要120起跳，而且你要讲技
术，实在不觉得那些新酒厂技术会比欧美老酒厂好到哪去，当然，在地有一个新鲜的优势
所以我会很愿意再啤酒吧用比较高的价位消费台湾本地精酿(Beeru、学吧等)
但装成玻璃瓶贩售的啤酒，新鲜这个优势恐怕也没了，到底为何台湾的精酿啤酒价位
如此居高不下呢? 感觉台湾人喝精酿多数还是喜欢去餐厅的那种氛围，我看许多介绍
精酿啤酒餐厅的文章，多数竟然把重点摆在餐饮和气氛，而非酒本身，以各大台湾精酿
啤酒的价位对於推广台湾在地精酿文化似乎是个阻力?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.116.198.68 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1589206213.A.FCA.html
※ 编辑: Frobel (122.116.198.68 台湾), 05/11/2020 22:11:26
1F：→ sosevil: 你要先去问一下国外一度水多少钱再发这篇文 05/11 22:14
2F：→ sosevil: 台湾水费很便宜 05/11 22:14
哦..水费便宜不是成本比较低吗?
※ 编辑: Frobel (122.116.198.68 台湾), 05/11/2020 22:16:51
3F：→ jmorpheus: 重点应该是台湾用来酿酒的农产品原料的价格高吧 05/11 22:27
4F：推 zzro: 台湾价值啊 同样东西比国外贵不是正常的吗 05/11 23:12
5F：→ ssccg: 规模不一样成本也不一样啊，你知道欧美很多精酿大厂产量比 05/11 23:26
6F：→ ssccg: 台啤多吗?05/11 23:28
7F：→ ssccg: 楼上上说的农产品也是，台湾几乎不产麦芽，主原料要靠进口05/11 23:32
8F：→ ssccg: 而那一点国产可能比进口更贵，跟国外农作物原产地成本不同05/11 23:35
9F：推 meblessme: 台湾cp值最高的吧海停业了…05/11 23:51
刚看脸书，因为都更停业
10F：→ meblessme: 其他台虎还好一点05/11 23:51
11F：→ meblessme: 其他都好贵05/11 23:51
12F：→ meblessme: 有些知名度没那麽高的除外05/11 23:55
13F：→ meblessme: 现场05/11 23:55
14F：→ meblessme: 否则很多1杯快200，那个量大约只有100＋cc05/11 23:55
15F：→ meblessme: 瓶装则大约都破百到150间05/11 23:55
16F：推 meblessme: 有的也不错喝，但也没到非喝不可05/12 00:01
17F：→ meblessme: 价位更是完全不能当普饮05/12 00:01
18F：→ meblessme: 说装瓶贵05/12 00:01
19F：→ meblessme: 那05/12 00:01
20F：→ meblessme: 真的到现场喝难道不能量给大一点吗？05/12 00:01
21F：→ meblessme: 来个330甚至500-100005/12 00:01
同意，之前去ABV喝了三瓶玻璃瓶快900
23F：推 kevinsun0423: 吧海收了？05/12 01:46
24F：→ Luvsic: 印象中如果照美国精酿协会的产量标准，台啤都能算精酿了05/12 06:41
25F：→ Luvsic: 原物料关税对台湾精酿商来说也很不利05/12 06:42
※ 编辑: Frobel (180.217.94.217 台湾), 05/12/2020 07:17:37
26F：推 Meyellis: 有便宜的吧，以味道来决定要不要花这麽多钱，觉得CP值05/12 07:17
27F：→ Meyellis: 不够就不用回购，喝酒不用那麽勉强05/12 07:17
啤酒头跟三麦是都蛮贵的，台虎可能有，但我被长岛冰啤雷两次後不再碰了，第一次喝到没
※ 编辑: Frobel (180.217.131.212 台湾), 05/12/2020 08:03:36
28F：→ eric90911: 金三是 "鲜酿" 跟精酿有区别的05/12 09:11
29F：推 wolf76er: 一楼也颇有趣，要比也是用矿泉水吧05/12 11:10
30F：推 mountainjung: 去X联社买啊 选择多又便宜05/12 12:13
31F：推 Radiomir: 觉得国外的月亮比较圆就喝进口的阿...又没强迫你喝国产~05/12 12:26
32F：→ Radiomir: 想喝爱喝又哭贵, 还是喝国外的吧...05/12 12:26
33F：→ Radiomir: 真的会喝的,心中会有一把尺去衡量C/P值,不是看品牌买单.05/12 12:29
啊我就喝国外的啊...
34F：推 DaneiLJ: 其他国家麦芽也很多都是进口阿05/12 12:50
※ 编辑: Frobel (180.217.131.212 台湾), 05/12/2020 13:25:57
35F：推 tang0715: 大家在找原因 突然插个外国月亮比较圆的是在干嘛 05/12 13:47
是说国外的月亮好像真的比较圆?
Ratebeer台湾买的到的修道院很多都4分以上 (糟老头12之类的)
台湾的牌子多数落在2~3分，少数3分以上
36F：→ r1t1r: 我也不知道为啥 台湾的精酿直接跳过中价位 05/12 14:13
如果说中价位的话 烤肉专家系列应该算中价位吧，但瓶身很不喜欢
37F：→ blue1204: 我记得台湾精酿不能私酿？要挂工厂是吧，之前想入门... 05/12 14:50
38F：→ r1t1r: 现在看起来有比较多的中价位产品了 05/12 15:00
39F：→ r1t1r: 以前的印象就是难买、比进口贵 05/12 15:01
40F：推 Meyellis: 说实在，台湾对的起价位的还没那麽多，但感觉最近百花 05/12 19:50
41F：→ Meyellis: 齐放，期待价格能更亲民一点 05/12 19:50
42F：→ asd90267: 目前觉得台制精酿普遍口感与价格定位根本很尴尬 05/12 20:09
43F：→ asd90267: 踩雷一两次觉得根本不值得以身试法..国外进口啤酒便宜 05/12 20:10
44F：→ asd90267: 味道又还比较好..让市场机制决定吧 05/12 20:10
我看了吉姆老爹现饮的价位感觉很划算 而且产地工厂直出 那个新鲜度就让人流口水
※ 编辑: Frobel (122.116.198.68 台湾), 05/12/2020 22:02:26
45F：推 timgame: 真的很贵 05/13 00:57
46F：→ jamie0204: 我也觉得因为台湾水费便宜 国外水一罐五六十台币耶 05/13 10:28
47F：推 JyouItsu: 还是喝外国比较不伤荷包 05/13 11:11
48F：推 eddie2570922: 麦芽跟啤酒花两项原材料成本比国外高太多了 05/13 13:33
49F：→ jmorpheus: 我以为水都是直接买水权或自己找山上、地下泉水，跟水 05/13 13:43
50F：→ jmorpheus: 费有这麽相关吗？ 05/13 13:43
51F：推 foolfighter: 真的 一样价位我喝台湾就只是也许喝新鲜而已 05/15 01:13
52F：→ meblessme: 简单来说 台湾精酿贵 ->销量低->保存不良或太久->不好 05/16 19:02
53F：→ meblessme: 喝 恶性循环 05/16 19:02
54F：→ meblessme: 长岛冰啤的确不好喝，酒味太重比正常长岛冰茶还重 05/16 19:04
55F：→ sakula678: 挂上"文创"再多加50元.. 05/18 10:40
56F：→ ms5plus: 一两欧有Craft beer ?这是东欧的价格吧== 05/20 18:03
57F：→ MAGODAJAN: 台湾本来就是小众市场 05/22 11:06
58F：推 chanti112: 之前住在美国威州 的确大多瓶装精酿都在1.5-1.8美金 08/27 01:26
59F：→ Frobel: 大润发好像进了一堆，但也不便宜 09/06 21:01