作者xkid1001 (xKid)
看板baking
標題[問題] 要怎麼知道酵母夠不夠活力?
時間Sun Jun 22 21:56:38 2008
聽說超市賣的乾酵母 有時會因為放太久而失去活力
有時我買了那些乾酵母 要做麵包時才發現發不起來
那要怎麼才能在做麵包前得知酵母夠不夠活力?
不想在加進麵團裡後才發現發不起來啊 太浪費食材了
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◆ From: 219.77.45.242
1F：推 lifelover:發不起來時.... 再出門買酵母回來加吧:P ~~ 06/23 02:36
2F：→ xkid1001:咦,這樣也可以嗎 可是麵團已經放半天了 吃了會不會出事XD 06/24 14:42
3F：推 lifelover:當然可以呀~ 也只能在發現後如此補救囉~~ 06/25 00:02