作者x201023 (小赦)
看板baking
標題[問題] 關於提拉米蘇的保存
時間Tue Jul 8 09:37:42 2008
之前做過一些蛋糕(海綿)餅乾 巧克力等等
最近想做提拉米蘇
可是看到鮮奶油
感覺不太能放室溫(￣ー￣；)
想請問一下
提拉米蘇可以放在室溫一段時間嗎(￣□￣|||)a
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◆ From: 218.162.126.253
1F：→ sorseress:夏天，不大妙。不過如果是從冷凍拿出來，可以放久一點點 07/08 10:07
2F：推 meisterhaft:畢竟裡面有生蛋黃,就算自己加熱消毒也不見得消毒完全 07/08 15:37
3F：→ meisterhaft:還是冰冰箱吧~最好2~3天內吃完~ 07/08 15:37
4F：→ tinyi:如果想要'脫缸' 的話可以試試看 07/08 22:47
5F：推 vincentruth:我做的沒加過蛋黃耶 不過真的會融化喔 07/10 00:54