作者x201023 (小赦)
看板baking
标题[问题] 关於提拉米苏的保存
时间Tue Jul 8 09:37:42 2008
之前做过一些蛋糕(海绵)饼乾 巧克力等等
最近想做提拉米苏
可是看到鲜奶油
感觉不太能放室温(￣ー￣；)
想请问一下
提拉米苏可以放在室温一段时间吗(￣□￣|||)a
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.126.253
1F：→ sorseress:夏天，不大妙。不过如果是从冷冻拿出来，可以放久一点点 07/08 10:07
2F：推 meisterhaft:毕竟里面有生蛋黄,就算自己加热消毒也不见得消毒完全 07/08 15:37
3F：→ meisterhaft:还是冰冰箱吧~最好2~3天内吃完~ 07/08 15:37
4F：→ tinyi:如果想要'脱缸' 的话可以试试看 07/08 22:47
5F：推 vincentruth:我做的没加过蛋黄耶 不过真的会融化喔 07/10 00:54