作者sabina12310 (給我工作~~~~~)
看板baking
標題[問題] BC美式DIY巧克力餅乾粉
時間Tue Jul 22 15:37:58 2008
之前看到家X福的巧克力餅乾粉在特價就買一包來試試
包裝後面有說明
材料:巧克力餅乾粉 一條軟化奶油 雞蛋X1
1.預熱烤箱至攝氏190度
2.將雞蛋&奶油攪拌均勻加入餅乾粉直至形成麵糰狀
3.用圓形量匙挖等量麵團排在烤盤上，放熱預熱好的烤箱烤10~12分
我是第一次做餅乾
感覺以上的說明沒有很清楚
不知道還有沒有什麼注意事項 可不可以請版友幫我補充？
謝謝~
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◆ From: 218.166.235.42
1F：推 meisterhaft:嗯~你覺得哪裡不夠清楚? 另外~不曉得把奶油打發口感 07/22 22:11
2F：→ meisterhaft:會不會比較好? 不加糖直接打會變大嗎? 07/22 22:11
3F：→ sabina12310:奶油要打發是打多久怎麼看呢?餅乾粉裡面都調好了也有 07/22 22:42
4F：→ sabina12310:也巧克力豆還要再加糖嗎?謝謝樓上~ 07/22 22:43
5F：推 yiyin11:這款我做過 我都先拌勻奶油+加蛋+加粉 拌勻就好了 07/24 00:55