作者stuponpon (芃芃)
看板baking
標題Re: [問題] 關於材料
時間Tue Jul 22 19:48:04 2008
※ 引述《stuponpon (芃芃)》之銘言：
: 請問一下
: 我是做餅乾的新手
: 遇到食材有一點問題
: 很多食譜上都說要用"泡打粉"
: 請問如果我是用"小蘇打粉"
: 效果是不是一樣??
我又突然發現一個問題了
我想做焦糖布丁
可是不想買布丁模(省錢)!!
有看到版友用玻璃杯蒸烤
可是是屬於有厚度的玻璃杯
請問我可以用我家喝洋酒小杯子 比較薄的玻璃杯蒸烤嗎
會不會破掉??
有什麼要注意的地方嗎??
謝謝!
我好愛這個版!!^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.133.97
1F：→ bibybom:可以用碗呀!!瓷器應該比較好.. 07/22 19:50
2F：推 imel:真的會破(有慘痛經驗的人) 07/23 12:22
3F：→ stuponpon:好家在 我差點就要拿去烤了!! 07/23 14:45
4F：→ tinyi:只能用可以耐熱的玻璃 不然真的會破 所以可以先煮看看 07/24 01:13
5F：→ tinyi:如果沒有煮破的話就可以用啦 07/24 01:13