作者guru0910 (做回我自己...)
看板baking
標題[問題] 做起司蛋糕的cream cheese
時間Fri Jul 25 22:41:50 2008
這兩天突然想做一個起司蛋糕
於是去買了傳說中大家都會用的銀色包裝的
cream cheese（卡夫卡？？）
我是在烘焙行買的沒有中文標註
其實我想問的是重量的問題
因為我看很多版上很多食譜～大部分都是用那個牌子
然後大家的材料說明都寫說250G
但我剛剛要做的時候
卻發現外包裝上面寫的重量是226G
感覺很奇怪足足差了24公克
其實重量也不是說很在意少啦～
我比較擔心的是....少了那些重量會不會讓成品的口感吃起來有差別？
不過也有可能沒差啦～我只是很好奇到底為什麼？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.41.103
1F：推 airrooco:半磅? 07/26 10:24
2F：→ guru0910:我不清楚是幾磅耶...但他就寫oz的重量然後公克是226公克 07/26 10:29
3F：→ guru0910:還是說他有不同的size我買到的是小的？？ 07/26 10:29
4F：推 cloudstr:我記得是不一樣的包裝 我好像兩種包裝都有看過? 07/26 17:33
5F：→ guru0910:哈哈～我自己來下個結論順便給以後想買的人參考好了！ 07/26 23:44
6F：→ guru0910:我今天特地又跑了另一家烘焙行，發現真的有兩種！ 07/26 23:44
7F：→ guru0910:上面有中文品牌的那種，的確是250公克！ 07/26 23:45
8F：→ guru0910:上面寫原裝進口的，重量是226公克～給大家參考囉！ 07/26 23:46
9F：推 larukas:250g產地澳洲 226g產地美國...的樣子 07/27 02:08
10F：→ guru0910:樓上..好像是耶！因為那個226的有寫美國原裝之類的字眼 07/27 21:34
11F：推 meisterhaft:那風味有差嗎? 07/27 21:57
12F：→ guru0910:我兩個都有做，其實我吃不出來耶！可能要請高手們回答了 07/28 20:25
13F：推 samtofor:我昨天也買到226g的~也是美國產的耶 07/29 01:28