作者guru0910 (做回我自己...)
看板baking
标题[问题] 做起司蛋糕的cream cheese
时间Fri Jul 25 22:41:50 2008
这两天突然想做一个起司蛋糕
於是去买了传说中大家都会用的银色包装的
cream cheese（卡夫卡？？）
我是在烘焙行买的没有中文标注
其实我想问的是重量的问题
因为我看很多版上很多食谱～大部分都是用那个牌子
然後大家的材料说明都写说250G
但我刚刚要做的时候
却发现外包装上面写的重量是226G
感觉很奇怪足足差了24公克
其实重量也不是说很在意少啦～
我比较担心的是....少了那些重量会不会让成品的口感吃起来有差别？
不过也有可能没差啦～我只是很好奇到底为什麽？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.41.103
1F：推 airrooco:半磅? 07/26 10:24
2F：→ guru0910:我不清楚是几磅耶...但他就写oz的重量然後公克是226公克 07/26 10:29
3F：→ guru0910:还是说他有不同的size我买到的是小的？？ 07/26 10:29
4F：推 cloudstr:我记得是不一样的包装 我好像两种包装都有看过? 07/26 17:33
5F：→ guru0910:哈哈～我自己来下个结论顺便给以後想买的人参考好了！ 07/26 23:44
6F：→ guru0910:我今天特地又跑了另一家烘焙行，发现真的有两种！ 07/26 23:44
7F：→ guru0910:上面有中文品牌的那种，的确是250公克！ 07/26 23:45
8F：→ guru0910:上面写原装进口的，重量是226公克～给大家参考罗！ 07/26 23:46
9F：推 larukas:250g产地澳洲 226g产地美国...的样子 07/27 02:08
10F：→ guru0910:楼上..好像是耶！因为那个226的有写美国原装之类的字眼 07/27 21:34
11F：推 meisterhaft:那风味有差吗? 07/27 21:57
12F：→ guru0910:我两个都有做，其实我吃不出来耶！可能要请高手们回答了 07/28 20:25
13F：推 samtofor:我昨天也买到226g的~也是美国产的耶 07/29 01:28