作者jacklee1 (大頭)
看板baking
標題[問題] 請問甜甜圈的耐炸油問題?
時間Wed Jul 30 11:28:48 2008
我正在練習做甜甜圈
(準備証照考試)
可是外面所賣的耐炸油
都沒有小包裝
都只賣一大桶(將近1000元)
我實在買不下手
請問各位師傅
外面除了這種
專業耐炸油之外
市面上是否還有別種油可練習做炸甜甜圈之用
謝謝!
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◆ From: 118.171.149.88
1F：推 tiamero:其實我都用一般在家裡炸東西的油 07/30 14:53
2F：→ typex:沙拉油就很香啦 07/30 20:07
3F：推 cloudstr:沙拉油發煙點低 180 最好不要常常使用來油炸 07/30 23:08
4F：推 tiamero:不然可以揪團合購... 07/31 16:37