作者jacklee1 (大头)
看板baking
标题[问题] 请问甜甜圈的耐炸油问题?
时间Wed Jul 30 11:28:48 2008
我正在练习做甜甜圈
(准备证照考试)
可是外面所卖的耐炸油
都没有小包装
都只卖一大桶(将近1000元)
我实在买不下手
请问各位师傅
外面除了这种
专业耐炸油之外
市面上是否还有别种油可练习做炸甜甜圈之用
谢谢!
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◆ From: 118.171.149.88
1F：推 tiamero:其实我都用一般在家里炸东西的油 07/30 14:53
2F：→ typex:沙拉油就很香啦 07/30 20:07
3F：推 cloudstr:沙拉油发烟点低 180 最好不要常常使用来油炸 07/30 23:08
4F：推 tiamero:不然可以揪团合购... 07/31 16:37