作者tinachao (原來心酸這麼難受)
看板baking
標題[問題] 純糖粉哪兒買?
時間Sun Aug 3 23:26:39 2008
Dear All,
最近在找"純"糖粉, 但市售(超市,烘焙材料行)賣的糖粉多少都有加入食用澱粉
像是玉米粉之類的東西
請問有人在台北買過純糖粉嗎?
另外
如果買不到純糖粉的話,可以用方糖壓碎取代嗎?
還是要乖乖自己找磨豆機把砂糖磨細呢?
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1F：→ sorseress:為什麼要買純糖粉？ 08/04 00:52
2F：推 clare0208:自己磨吧!我都用電動磨豆機把砂糖磨成細細的糖粉,很好用 08/04 01:21